Preparación de alimentos
Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.
Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.
Filtros activos
858,90 €
1.227,00 €
Picadora profesional estructurada en aleación de aluminio fundido a presión, equipada con engranajes en baño de aceite y motor ventilado con protección térmica. Ideal para producciones de hasta 200 kg/h. Dimensiones: 240 × 440 × 510 mm.
1.350,54 €
1.647,00 €
1.343,68 €
1.976,00 €
La Picadora de Carne Fama TI-22-R es una máquina profesional de alto rendimiento, fabricada en acero inoxidable y equipada con cuchilla y placa autoafilante para un triturado preciso y constante. Su transmisión por engranajes en baño de aceite garantiza un funcionamiento suave y una gran durabilidad. Disponible en los modelos TI-22R y TI-32RS, con...
1.480,35 €
2.085,00 €
La Picadora de Carne Fama TI-32-R es una máquina profesional de alto rendimiento, fabricada en acero inoxidable y equipada con cuchilla y placa autoafilante para un triturado preciso y constante. Su transmisión por engranajes en baño de aceite garantiza un funcionamiento suave y una gran durabilidad. Disponible en los modelos TI-22R y TI-32RS, con...
1.494,86 €
1.823,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado,lleva motor de ventilación forzada logrando una temperatura de funcionamiento baja, con un ajuste muy preciso del corte.
1.652,30 €
2.015,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado,lleva motor de ventilación forzada logrando una temperatura de funcionamiento baja, con un ajuste muy preciso del corte.
1.952,20 €
2.270,00 €
La Picadora de Carne Braher P-22 es una máquina profesional de alto rendimiento fabricada en acero inoxidable 18/8, ideal para carnicerías, hostelería y colectividades. Con una producción de hasta 300 kg/h, ofrece un funcionamiento potente y silencioso gracias a su motor ventilado de 1–2 CV y sistema de corte Enterprise. Su diseño higiénico con boca...
2.095,10 €
2.555,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado,lleva motor de ventilación forzada logrando una temperatura de funcionamiento baja, con un ajuste muy preciso del corte.Afilador automático integrado.
2.232,04 €
2.722,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en acero , con sistema de afilado integrado ,lleva motor con transmisión de engranajes , con un ajuste muy preciso del corte.
2.592,02 €
3.161,00 €
La Cortadora de Fiambre Braher MG 350 ofrece corte profesional con cuchilla alemana G+B, afilador automático y espesor regulable de 0 a 25 mm. Fabricada en acero inoxidable 18/8 y equipada con protección IP65, sistema eléctrico a 24 V y transmisión sin fin corona, garantiza seguridad, precisión y durabilidad en hostelería y charcutería.
12.975,84 €
18.022,00 €
Amasadora espiral Adler TUFF 55-2T | Gama profesional panadería-pastelería | Hostelería NegociosOptimiza tu obrador con la amasadora espiral Adler TUFF 55-2T: capacidad hasta 57 kg de masa, cuba de 81 l, motor 2 velocidades, ideal para producción media-alta. Gran fiabilidad para panadería industrial.
15.750,00 €
22.500,00 €
Amasadora espiral Adler TUFF 110 2T para producción industrial: capacidad 110 kg, cuba 157 L, doble velocidad 40/60 rpm, potencia 2–3,2 kW y alimentación 400 V 3N. Construcción robusta en acero inoxidable para panaderías y pastelerías de gran volumen.