Preparación de alimentos
Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.
Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.
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101,91 €
129,00 €
Cortador de patatas fritas manual 3010 para hostelería con moldes de 6, 9 y 13 mm y corte para patatas gajo. Fabricado en acero inoxidable y apto para montaje en pared o sobremesa.
508,30 €
598,00 €
Molino de café Bartscher Space II con muela plana de 6 cm y tolva de 2 kg. Dosificación regulable de 5 a 12 g y potencia de 352 W. Ideal para cafeteras espresso.
577,15 €
679,00 €
Molino de café Bartscher Tauro Digital con muela plana de 6 cm, pantalla táctil y dosificación regulable de 5 a 12 g. Tolva de 1 kg y velocidad de 1650 rpm.
17.475,90 €
22.405,00 €
Blixer 45 para cocina profesional con 45 litros de capacidad y motor de 9.000 W trifásico. Combina función cutter y batidora, con cuba basculante que facilita el vaciado y la limpieza. Permite elaborar texturas modificadas y alimentos triturados con máxima eficiencia e higiene, incluso para preparaciones destinadas a alimentación por cánula.