Preparación de alimentos

Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.

Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.

Cortador de Patatas Fritas Manual 3010 Profesional | Hostelería Negocios
  • -21%
  • Nuevo
Cortadoras de Patatas
Cortadora de Patatas 3010 Bartscher
BARTSCHER
101,91 € 129,00 €
Cortador de patatas fritas manual 3010 para hostelería con moldes de 6, 9 y 13 mm y corte para patatas gajo. Fabricado en acero inoxidable y apto para montaje en pared o sobremesa.
Molino de Café Bartscher Space II Profesional | Hostelería Negocios Molino de Café Bartscher Space II Profesional | Hostelería Negocios 2
  • -15%
  • Nuevo
Molinillos de Café
Molino de Café Space II Bartscher
BARTSCHER
190174
508,30 € 598,00 €
Molino de café Bartscher Space II con muela plana de 6 cm y tolva de 2 kg. Dosificación regulable de 5 a 12 g y potencia de 352 W. Ideal para cafeteras espresso.
Molino de Café Bartscher Tauro Digital | Hostelería Negocios Molino de Café Bartscher Tauro Digital | Hostelería Negocios 2
  • -15%
  • Nuevo
Molinillos de Café
Molino de Café Tauro Digital Bartscher
BARTSCHER
190225
577,15 € 679,00 €
Molino de café Bartscher Tauro Digital con muela plana de 6 cm, pantalla táctil y dosificación regulable de 5 a 12 g. Tolva de 1 kg y velocidad de 1650 rpm.
Cortadora de Fiambre Sammic GSM Correa | Hostelería Negocios Cortadora de Fiambre Sammic GSM Correa | Hostelería Negocios 2
  • -25%
  • Nuevo
845,25 € 1.127,00 €
Cortadora de fiambre profesional diseñada para carnicerías y hostelería. Fabricada en aluminio anodizado, incorpora transmisión por correa y regulador de espesor de 0 a 16 mm para un corte preciso y seguro. Disponible en tres modelos con cuchilla de 25, 27,5 o 30 cm, ideal para diferentes volúmenes de trabajo.
Cortadora de Fiambre Engranaje Sammic GGS | Hostelería Negocios
  • -25%
  • Nuevo
2.315,25 € 3.087,00 €
Cortadora de fiambre profesional Sammic con transmisión por engranaje y espesor regulable de 0 a 14 mm. Fabricada en aluminio anodizado, incorpora motor ventilado y afilador integrado. Disponible con cuchilla de 300 o 350 mm, ideal para carnicerías y charcuterías de alto rendimiento.
Blixer 45 Robot Coupe 45L 9.000W Trifásico | Hostelería Negocios Blixer 45 Robot Coupe 45L 9.000W Trifásico | Hostelería Negocios 2
  • -22%
  • Nuevo
Cutters, Blixers y Combis
Blixer 45 Robot Coupe Capacidad 45 litros
ROBOT COUPE
53341
17.475,90 € 22.405,00 €
Blixer 45 para cocina profesional con 45 litros de capacidad y motor de 9.000 W trifásico. Combina función cutter y batidora, con cuba basculante que facilita el vaciado y la limpieza. Permite elaborar texturas modificadas y alimentos triturados con máxima eficiencia e higiene, incluso para preparaciones destinadas a alimentación por cánula.
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