Preparación de alimentos

Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.

Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.

Brazos Trituradores y Batidores Edenox TBVV | Hostelería Negocios Brazos Trituradores y Batidores Edenox TBVV | Hostelería Negocios 2
  • -35%
  • Nuevo
Trituradores y Batidores
Brazo Triturador BT- Edenox Longitud 30-50 cm
EDENOX
19010274
201,50 € 310,00 €
Brazos trituradores y batidores Edenox BT-30, BT-40, BT-50 y BB-320, BB-290 compatibles con TBVV-300 y tbvv-400. Fabricados para uso profesional, ofrecen versatilidad, durabilidad y alto rendimiento en cocina.
Triturador Profesional Edenox TBVV-250 20L Variable | Hostelería Negocios Triturador Profesional Edenox TBVV-250 20L Variable | Hostelería Negocios 2
  • -34%
  • Nuevo
Trituradores y Batidores
Triturador TBVV-250 Edenox Produccion 20 litros
EDENOX
19036676
288,42 € 437,00 €
Triturador profesional Edenox TBVV-250 con capacidad de 20 litros, potencia de 250 W y velocidad variable de 2.500 a 15.000 rpm. Ideal para sopas, purés y salsas en cocina profesional.Se suministra con el brazo triturador desmontable de 25 cm.
Triturador Profesional Edenox TBVV-300 30L Variable | Hostelería Negocios Triturador Profesional Edenox TBVV-300 30L Variable | Hostelería Negocios 2
  • -34%
  • Nuevo
Trituradores y Batidores
Triturador TBVV-300 Edenox Edenox Produccion 30 litros
EDENOX
BVV-300 + BT-30. Ref. 19001627 + 19010274
364,32 € 552,00 €
Triturador profesional Edenox TBVV-300 con capacidad de 30 litros, potencia de 300 W y velocidad variable de 2.000 a 9.000 rpm. Equipo versátil ideal para cocina profesional con opción de ampliación hasta 80 litros.Se suministra con el brazo triturador desmontable BT-30 de 30 cm.
Triturador Profesional Edenox TBVV-400 50L Variable | Hostelería Negocios Triturador Profesional Edenox TBVV-400 50L Variable | Hostelería Negocios 2
  • -36%
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Trituradores y Batidores
Triturador TBVV-400 Edenox Producción 50 litros
EDENOX
VF-400 + BT-30. Ref. 19012062 + 19010274
409,60 € 640,00 €
Triturador profesional Edenox TBVV-400 con capacidad de 50 litros, potencia de 400 W y velocidad variable de 2.000 a 9.000 rpm. Equipo potente y ampliable hasta 100 litros para cocina profesional.Se suministra con el brazo triturador desmontable BT-30 de 30 cm.
Envasadora al Vacío Orved Evox-31 Gas 31 cm | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío Orved Evox-31 Gas 31 cm | Hostelería Negocios 2
  • -26%
  • Nuevo
2.249,60 € 3.040,00 €
Envasadora al vacío Orved Evox-31 Gas con barra de sellado de 31 cm, potencia de 750 W y presión final de 2 mbar. Equipada con sensor de vacío absoluto, panel táctil y programas para marinado e infusión, permite vacío en bolsa, recipientes y ATM, ideal para uso profesional en hostelería.
Envasadora al Vacío Orved IDEA 42 PRO Ciclos Chef | Hostelería Negocios
  • -30%
  • Nuevo
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío IDEA 42 PRO ciclos Cheff de Orved
ORVED
IDEA 42 PRO
3.640,00 € 5.200,00 €
Envasadora al vacío Orved IDEA 42 PRO con bomba de 20 m³/h, sensor de vacío absoluto y soldadura de 410 mm. Incluye ciclos Chef para marinados, infusionados y técnicas culinarias al vacío.
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