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Amasadora Espiral 22 litros 2 V IM22 2V
Amasadora espiral con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles. dotadas de ruedas y fabricados en acero todos los elementos que entran en contacto con la masa.
La amasadora espiral IM22 2V es una máquina profesional diseñada para el amasado intensivo de masas de panadería, pastelería y pizzería. Equipada con 2 velocidades y cuba fija de 22 litros, garantiza un amasado homogéneo, rápido y silencioso, manteniendo siempre una excelente oxigenación de la masa.
Su estructura robusta de acero pintado y cuba en acero inoxidable AISI 304 aseguran durabilidad, higiene y fácil limpieza. Además, incorpora protección de seguridad, temporizador y transmisión por cadena y correa trapezoidal, lo que garantiza un funcionamiento estable y de bajo mantenimiento.
Ideal para panaderías, pizzerías y obradores profesionales, la IM22 2V ofrece un equilibrio perfecto entre potencia, capacidad y fiabilidad, siendo una de las amasadoras más versátiles de su categoría.
Ficha técnica – IM22 2V (22 litros)
Características | Datos Técnicos |
---|---|
Modelo | IM22 2V |
Tipo | Amasadora espiral con cuba fija |
Capacidad de cuba | 22 litros |
Capacidad de harina | 8 – 10 kg |
Capacidad de masa | 12 – 16 kg aprox. |
Velocidades | 2 velocidades (baja y alta) |
Potencia motor | 1,1 / 1,5 kW |
Alimentación eléctrica | 400 V – Trifásica – 50 Hz bajo Pedido |
Material de cuba y espiral | Acero inoxidable AISI 304 |
Transmisión | Por cadena y correa trapezoidal |
Temporizador | Sí |
Protección de seguridad | Rejilla superior con sistema de parada automática |
Dimensiones (ancho x fondo x alto) | 410 x 690 x 630 mm aprox. |
Peso neto | 80 kg aprox. |
Uso recomendado | Panaderías, pizzerías, obradores y cocinas profesionales |
CLIMA HOSTELERIA se especializa en ofrecer sistemas avanzados de climatización y refrigeración para el sector de la hostelería, proporcionando soluciones eficientes y sostenibles para mantener la calidad y seguridad de los productos.