SAMMIC Envasadora Gama Sensor Serie 400

CARACTERÍSTICAS

• Está diseñada para envasar alimentos crudos, curados, productos cocinados y para cocción sous vide, demás de productos que se van a congelar posteriormente.
• El vacío está controlado por sensor para mayor precisión.
• Tiene bomba busch.
• Panel de mando digital.
• Con opción de vacío plus una vez alcanzado el 99%.
• Tapa plana.
• Dispone de función Vac-norm ready, preparado para el vacío externo en contenedores Vac Norm, controlado por sensor.
• Ciclo especial para sellado de bolsas.
• Ciclo de marinado: pausa el proceso de vacío y permite reanudarlo en el mismo punto.
• Descompresión por impulsos para una mayor protección de los alimentos y evitar roturas del envase.
• Contador de horas de trabajo para saber cuándo cambiar el aceite.
• Barra de soldadura con doble resistencia de 42 cm.

DATOS TÉCNICOS

• Cámara de vacío de dimensiones 43 x 41,5 x 14,5 o 18 cm.
• Dimensiones 48,4 x 52,9 x 41,3 o 44,8 cm.
• Incluye plancha de relleno.

Disponible en tres modelos con diferentes capacidades de bomba:

• Sensor 410, con bomba de 10 m³/h, potencia de 370 W.
• Sensor 416, con bomba de 16 m³/h, potencia de 370 W.

Sensor 420, con bomba de 20  m³/h, potencia de 750 W.