El Armario de Congelación para Pastelería Euronorm 600 x 400 AN 401 BT PAST de Infrico está diseñado especialmente para pastelerías y entornos profesionales que requieren una conservación óptima de productos delicados. Su controlador digital táctil IP65 permite un manejo fácil y preciso de la temperatura, ajustando los intervalos según las necesidades de cada producto.
Incorpora iluminación LED eficiente, que reduce el consumo energético entre un 80% y 90% respecto a bombillas tradicionales. Su sistema de circulación de aire con efecto Coanda garantiza una homogeneidad de temperatura completa, incluso a plena carga, mientras que su estructura compacta y materiales de alta calidad facilitan la limpieza y el mantenimiento diario.
Características:
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Interior y exterior en acero inoxidable AISI 304 18/10; respaldo en acero galvanizado.
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Puerta opaca con tirador de doble agarre, burlete plano cleanless, retorno automático y bloqueo de apertura a 95º.
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Patas regulables en altura para nivelación.
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Sistema de frío ventilado con aislamiento de poliuretano de 40 kg/m³.
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Control digital táctil IP65 para temperatura precisa.
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Bandeja evaporativa sin resistencia eléctrica, optimizando el consumo energético.
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Iluminación LED eficiente.
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Sistema de ventilación y condensación frontal.
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Circulación de aire con efecto Coanda sobre el techo interior para homogeneidad de temperatura.
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Estructura compacta totalmente inyectada.
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Gas refrigerante R290, cero ODP y cero GWP.
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Desescarche mediante gas caliente.
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Bandejas no incluidas.
Uso recomendado
Ideal para la conservación de productos de pastelería, garantizando que se mantengan en condiciones óptimas de temperatura y humedad. Su diseño facilita la limpieza y el mantenimiento, siendo perfecto para entornos donde la higiene es primordial, como obradores, pastelerías y cocinas profesionales.
Datos técnicos
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Marca: Infrico
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Material exterior e interior: Acero inoxidable AISI 304
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Capacidad: 395 litros
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Temperatura de trabajo: -18 ºC
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Número de puertas: 1 opaca
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Dimensiones externas: 55,7 × 77,5 × 206 cm
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Incluye: 18 juegos de guías
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Espesor del aislamiento: 55 mm
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Potencia eléctrica: 607 W
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Potencia frigorífica: 540 W
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Consumo energético: 5,10 kWh/24h
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Refrigerante: R290
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Clase de eficiencia energética: D
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Voltaje: 230 V
