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Armario Expositor Congelación de Pastelería VERSO-400-R Edenox
Armario expositor de congelación de pastelería de 4 caras de cristal ,con control de temperatura digital. El frío es repartido mediante un ventilador que no afecta al nivel de humedad interior manteniendo las propiedades de una refrigeración estática.
El armario expositor refrigerado Edenox VERSO-400-R ha sido diseñado especialmente para la exposición y conservación de productos de pastelería y repostería, garantizando una temperatura constante y una excelente visibilidad por sus cuatro caras de cristal.
Con una capacidad de 400 litros, este modelo ofrece una temperatura de trabajo regulable entre +4 ºC y +10 ºC, ideal para mantener pasteles, tartas o postres siempre frescos.
Dispone de refrigeración ventilada, descarche automático y iluminación LED interior, que realza la presentación de los productos sin alterar su textura ni color.
El modelo VERSO-400-R incluye 5 estantes giratorios de cristal redondo (Ø 465 mm) regulables en altura, lo que permite una presentación elegante y accesible desde cualquier ángulo.
Está disponible en dos acabados —aluminio plata o color bronce— para adaptarse a distintos estilos de negocio.
También existe una versión especial para chocolate (-CHO), con temperatura regulable entre +14 ºC y +16 ºC, y una versión de congelación (-NF) con rango de –10 ºC a –17 ºC y sistema No Frost.
Un armario expositor elegante, versátil y funcional, ideal para pastelerías, cafeterías, buffets, panaderías y obradores profesionales.
Ficha Técnica :
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Marca: Edenox
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Modelo: VERSO-400-R
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Tipo: Armario expositor refrigerado de 4 caras de cristal
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Uso recomendado: Pastelería, repostería y exposición de postres
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Capacidad útil: 400 litros
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Rango de temperatura: +4 ºC a +10 ºC
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Sistema de refrigeración: Ventilado con evaporador estático
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Desescarche: Automático
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Iluminación interior: LED de bajo consumo
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Puertas: 1 abatible con doble acristalamiento
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Estantes incluidos: 5 estantes giratorios de cristal redondo Ø 465 mm
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Opciones de estantes:
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En parrilla inox: 5 estantes de 435×505 mm por puerta
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En cristal plano: 5 estantes de 500×430 mm (modelos -EC)
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En cristal redondo giratorio: 5 estantes Ø 465 mm (modelos -R)
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Acabados disponibles: Aluminio plata o color bronce
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Refrigerante: R-404A ecológico
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Temperatura (modelo CHO): +14 ºC a +16 ºC (versión para chocolate)
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Temperatura (modelo de congelación): –10 ºC a –17 ºC (modelos -NF)
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Potencia eléctrica: 590 W
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Tensión: 230 V / 1 ~ 50 Hz
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Dimensiones (ancho × fondo × alto): 680 × 690 × 1820 mm
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Color estándar: Gris claro
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Peso neto: 115 kg aprox.
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Cerradura: Opcional
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Clase climática: 4 (30 ºC / 55 % HR)
Edenox desarrolla soluciones de equipamiento profesional destinadas a hostelería, restauración, catering y colectividades, combinando fabricación en acero inoxidable con una amplia oferta de maquinaria para cubrir las diferentes necesidades de una cocina profesional.
Su catálogo abarca diferentes áreas del equipamiento hostelero, como mobiliario de acero inoxidable, preparación de alimentos, lavado de vajilla, cocción y hornos, refrigeración comercial, conservación, estanterías y distribución de alimentos. Esta variedad permite encontrar soluciones para equipar desde pequeñas instalaciones hasta cocinas profesionales de mayor capacidad.
Entre sus productos destacan las mesas y armarios refrigerados, vitrinas, equipos de preparación, mobiliario inox, lavavajillas, maquinaria de cocción, hornos y soluciones para almacenamiento y organización. La marca también trabaja en el desarrollo de productos orientados a mejorar la funcionalidad, la durabilidad y la eficiencia de las instalaciones profesionales.
Edenox cuenta con una importante capacidad de fabricación y desarrollo, con instalaciones productivas en Lucena, Córdoba, además de áreas dedicadas a investigación, desarrollo, calidad y ensayos. Actualmente forma parte de ONNERA Group, grupo especializado en soluciones de equipamiento para restauración, lavandería y frío.
En Hostelería Negocios puedes encontrar una amplia selección de maquinaria y equipamiento Edenox para proyectos de hostelería, restauración, catering, hoteles, colectividades y otros negocios profesionales.