El Tostador Profesional de Pan para Hamburguesas HBV-1 Marchef está diseñado para conseguir un tostado rápido, uniforme y constante de los panes de hamburguesa, siendo especialmente adecuado para hamburgueserías, restaurantes, bares y cocinas profesionales con un elevado volumen de trabajo. Permite trabajar con panes de entre 10 y 50 mm de grosor, tostando de manera independiente tanto la parte superior como la inferior para obtener un resultado homogéneo.
Su carcasa y estructura en acero inoxidable AISI 304 garantizan una excelente resistencia, higiene y facilidad de limpieza, mientras que las resistencias de cuarzo proporcionan un calentamiento rápido y eficiente. Dispone de temperatura regulable entre 50 y 260 °C y una velocidad de paso constante, con un tiempo de tostado aproximado de 22 segundos por pan, lo que permite mantener un ritmo de producción elevado. Además, la unidad transportadora es desmontable para facilitar las tareas de limpieza y mantenimiento, e incorpora una bandeja de goteo que ayuda a mantener limpia y segura la zona de trabajo.
Características
- Tostador profesional específico para panes de hamburguesa.
- Diseñado para panes de entre 10 y 50 mm de grosor.
- Tostado uniforme de la parte superior e inferior del pan.
- Dos superficies de cocción independientes para un mayor control del tostado.
- Resistencias de cuarzo, que proporcionan un calentamiento rápido y eficiente.
- Temperatura ajustable de 50 a 260 °C.
- Velocidad de paso constante, con un tiempo de tostado de aproximadamente 22 segundos por pan.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304, resistente, higiénica y fácil de limpiar.
- Unidad transportadora desmontable, que facilita la limpieza y el mantenimiento.
- Bandeja de goteo incluida, para mantener limpia la superficie de trabajo.
- Manejo sencillo e intuitivo, adecuado para entornos profesionales con alta rotación.
- Cumple con las normativas CE y los estándares europeos de higiene y seguridad alimentaria.
Datos técnicos
- Marca: Marchef.
- Modelo: HBV-1.
- Tipo: Tostador profesional de pan para hamburguesas.
- Resistencia: Cuarzo.
- Material de carcasa y estructura: Acero inoxidable AISI 304.
- Grosor del pan: 10-50 mm.
- Temperatura: 50-260 °C.
- Tiempo de tostado: Aproximadamente 22 segundos por pan.
- Superficie de cocción: 360 × 425 mm.
- Dimensiones interiores: 360 × 425 mm.
- Profundidad con bandeja de goteo: 420 mm.
- Potencia: 2,10 kW.
- Tensión: 230 V / 50 Hz.
- Dimensiones exteriores: 650 × 235 × 700 mm.
- Bandeja de goteo: Incluida.
¿Por qué nos gusta?
- Tostado rápido y uniforme para conseguir panes de hamburguesa con un acabado profesional.
- Alta productividad, gracias a su tiempo de tostado de aproximadamente 22 segundos.
- Temperatura regulable, para adaptar el nivel de tostado a cada elaboración.
- Resistencias de cuarzo, que permiten alcanzar rápidamente la temperatura de trabajo.
- Acero inoxidable AISI 304, que ofrece resistencia, higiene y facilidad de limpieza.
- Mantenimiento sencillo gracias a su unidad transportadora desmontable.
- Diseñado para hostelería profesional, especialmente para negocios con una elevada demanda de hamburguesas.
