Horno Microondas Profesional 2117-D Edenox

El microondas profesional MICRO de Edenox es un equipo robusto y versátil diseñado para el uso intensivo en cocinas profesionales. Ideal para calentar, descongelar o cocinar todo tipo de alimentos, desde pan hasta carnes, con la máxima rapidez y eficiencia.

A diferencia de los modelos domésticos, ofrece mayor potencia, resistencia y durabilidad, cumpliendo con las normas de uso profesional en hostelería.

     Características principales

• 11 niveles de potencia para adaptarse a cada tipo de alimento.

• Construcción en acero inoxidable, higiénico y fácil de limpiar, sin esquinas internas.

• Hasta 100 programas configurables, con tiempo máximo de cocción de 60 minutos por programa.

• Función de entrada de tiempo manual y modos X2 y X3, ideales para duplicar o triplicar tiempos de cocción.

• Cada programa permite hasta 3 etapas de cocción para resultados precisos.

• Función “Defrost” (descongelación).

• Puerto USB para cargar o guardar recetas personalizadas.

• Luz interior que permite controlar el proceso sin abrir la puerta.

• Puerta con asa profesional, transparente y sin cerradura, de apertura fácil y segura.

• Base cerámica plana, sin plato giratorio, con capacidad de 17 litros (admite platos de hasta 30,5 cm).

• Techo interior extraíble para una limpieza rápida.

• Incluye kit de superposición para apilar dos microondas.

     Especificaciones técnicas

• Capacidad: 17 litros

• Potencia de salida: 2,1 kW

• Potencia absorbida: 2.100 W

• Magnetrones: 2

• Niveles de potencia: 11

• Dimensiones: 42 × 56,3 × 34 cm

• Voltaje: 230 V

• Filtro extraíble para facilitar el mantenimiento