Eléctrico
Los asadores de pollos eléctricos son la opción ideal para negocios de hostelería que buscan una instalación sencilla, control preciso de temperatura y un funcionamiento limpio y eficiente. Perfectos para restaurantes, bares, supermercados y establecimientos de comida para llevar, permiten obtener una cocción uniforme con resultados profesionales constantes.
Fabricados en acero inoxidable, estos equipos están diseñados para uso intensivo y fácil mantenimiento. Incorporan resistencias eléctricas de alto rendimiento que garantizan una distribución homogénea del calor, junto con espadas o varillas giratorias motorizadas que aseguran un asado uniforme en cada pieza.
Entre sus características principales destacan:
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Regulación precisa de temperatura.
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Motores reforzados para giro continuo.
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Cristales templados de alta resistencia.
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Bandejas recogegotas extraíbles.
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Diferentes capacidades según número de espadas.
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Modelos de sobremesa o con vitrina expositora.
Gracias a su funcionamiento eléctrico, no requieren instalación de gas, lo que facilita su integración en cualquier cocina profesional.