Cocina

Máquinas de cocina profesional para restaurantes e industria

Elegir maquinaria de cocina profesional no va solo de precio: define tu capacidad de servir a tiempo, mantener la calidad y cumplir normativa sin sobresaltos. En Hostelería Negocios te ayudamos a componer el equipo de cocina ideal para tu carta, espacio y energía disponible. Trabajamos con máquinas de cocina robustas (acero inoxidable, estándar GN) y te asesoramos para que cada euro rinda.

¿Listo para optimizar tu cocina? Escríbenos y te proponemos un paquete con maquinaria para cocina adaptada a tu volumen real, con opción gas o eléctrica y entrega programada.

Sartén Basculante Eléctrica Bertos E7BR8-I Macros 700 | Hostelería Negocios Sartén Basculante Eléctrica Bertos E7BR8-I Macros 700 | Hostelería Negocios 2
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Sartenes Basculantes

Sartén Basculante Eléctrica Macros 700 E7BR8-I Bertos

BERTOS
0,00 €
Sartén basculante eléctrica Bertos Plus Macros 700 E7BR8-I con cuba de 60 litros y potencia de 9 kW. Ideal para guisar, sofreír y cocinar grandes volúmenes con calentamiento uniforme y vaciado sencillo.
Cocina Vitrocerámica Bertos E7P4BVTR Macros 700 | Hostelería Negocios Cocina Vitrocerámica Bertos E7P4BVTR Macros 700 | Hostelería Negocios 2
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Cocinas eléctricas

Cocina Vitrocerámica 4 Fuegos Macros 700 E7P4BVTR Bertos

BERTOS
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Cocina vitrocerámica de sobremesa Bertos Plus Macros 700 E7P4BVTR con 4 zonas de cocción y potencia total de 12,8 kW. Calentamiento por irradiación hasta 500 ºC, ideal para cocinas profesionales compactas que requieren precisión y alto rendimiento.
Freidora Eléctrica Sobremesa Bertos Macros 700 | Hostelería Negocios Freidora Eléctrica Sobremesa Bertos Macros 700 | Hostelería Negocios 2
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Dobles

Freidora Doble Electrica Macros 700 E7F10 8B Bertos

BERTOS
0,00 €
Freidora eléctrica profesional Bertos Macros 700 Turbo E7F10-8B de sobremesa con doble cuba de 10 litros, 12 kW de potencia total y producción de hasta 30 kg/h. Ideal para fritura intensiva en cocinas profesionales.
Fry Top Eléctrico Jemi Serie 600 EV Placa Lisa | Hostelería Negocios Fry Top Eléctrico Jemi Serie 600 EV Placa Lisa | Hostelería Negocios 2
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Eléctrico

Plancha Fry Top Eléctrico Acero Lisa SFRTE P64 Serie 600 Jemi

JEMI
0,00 €
Fry top eléctrico profesional Jemi Serie 600 EV  SFRTE P64 con placa lisa de acero de 12 mm y hasta 9,6 kW de potencia. Plancha modular ideal para cocinas de hostelería que buscan cocción uniforme y alto rendimiento.
Fry Top Eléctrico Jemi Serie 600 EV Placa Mixta | Hostelería Negocios Fry Top Eléctrico Jemi Serie 600 EV Placa Mixta | Hostelería Negocios 2
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Eléctrico

Plancha Fry Top Eléctrico Acero Mixta Serie 600 SFRTE62 Jemi

JEMI
0,00 €
Fry top eléctrico profesional Jemi Serie 600 EV con placa mixta de acero laminado y 9,6 kW de potencia, superficie de cocción uniforme y control independiente por zonas. Ideal para cocinas de hostelería de alto rendimiento.
Cocina Inducción Edenox INDUCHEF 700-40-P | Hostelería Negocios
Cocinas eléctricas

Cocina de Inducción Induchef 700-40-P Edenox

EDENOX
Induchef 700-40-
0,00 €
Cocina de Inducción Profesional Edenox INDUCHEF 700-40-P con 2 zonas de 3.500 y 5.000 W, superficie de cristal 325×625 mm y mueble con puertas. Compatible con recipientes Ø120–260 mm. Ideal para cocinas industriales por su potencia y eficiencia.
Termómetro Infrarrojos Fricosmos | Hostelería Negocios Termómetro Infrarrojos Fricosmos | Hostelería Negocios 2
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Freidoras

Termómetro Digital Pistola con Infrarrojos Fricosmos

FRICOSMOS
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21,75 € 29,00 €
El termómetro digital infrarrojo Fricosmos es un instrumento profesional diseñado para medir la temperatura superficial de alimentos y objetos sin contacto, de forma rápida y segura. Con un rango de medición de –50 a 280 °C, alta precisión y pantalla retroiluminada, es ideal para controles de temperatura en cocinas profesionales, industria alimentaria y...
Carbón para Barbacoas Mainho|Hosteleria negocios
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De Piedra Volcánica

Carbón para Barbacoas Mainho

MAINHO
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La Bolsa de Carbón para Barbacoas Mainho de 6 kg es un recambio profesional fabricado en piedra volcánica, ideal para sustituir las piedras volcánicas desgastadas en barbacoas industriales. Garantiza una correcta distribución del calor, alta resistencia a temperaturas elevadas y un rendimiento constante en uso intensivo. Compatible con los modelos ELB-31,...
Bolsa de Piedra Volcánica Arilex |Hosteleria negocios
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De Piedra Volcánica

Bolsa de Piedra Volcánica Arilex

ARILEX
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La Bolsa de Piedra Volcánica Arilex de 3 kg es un complemento esencial para parrillas y equipos de cocción a gas en cocinas profesionales. Fabricada con piedra volcánica refractaria e incombustible, ofrece una excelente retención y distribución del calor, mejorando la eficiencia térmica y la calidad de la cocción.
Carbón Barbacoa Bertos|Hosteleria negocios
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De Piedra Volcánica

Carbón Barbacoa Bertos

BERTOS
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60,30 € 67,00 €
El Carbón para Barbacoa Bertos es un accesorio profesional para parrillas de gas, fabricado con piedra lávica que permite recrear la tradicional cocción a la brasa de forma segura y eficiente. Gracias a su alta capacidad de acumulación y distribución del calor, mejora el sabor de los alimentos y garantiza un uso más seguro para el operario. Es totalmente...
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