Cocina Wok a Gas EMPPLS7WK030 Línea 700 Estambul

Características Técnicas

• Plano superior de trabajo fabricado en acero inoxidable 2 mm. de espesor.

• Cuerpo y estructura construido en acero inoxidable de 1 mm. de espesor.

• Quemadores de alta potencia (18 kW) y diámetro 335 mm. de llama vertical dirigida directamente al centro de la sartén wok.

• Se crea un abanico de calor por toda la superficie consiguiendo una temperatura extrema idónea para este tipo de cocción.

• Parrilla de hierro fundido de alta resistencia.

• Válvula de seguridad con termopar.

• Sistema de encendido piezoeléctrico para cada quemador.

• Bandeja recogemigas extraible en acero inoxidable y donde se puede ubicar agua para facilitar su limpieza posterior

• Se suministran predispuestas para gas propano - butano y se proporcionan inyectores para cambio a gas natural.

Datos Técnicos

• Fondo: 700

• Fuegos: 3

• Potencia fuegos (kw): 3x18

• Potencia total (kw): 54

• Peso (kg): 107

• Dimensiones: 1200x730x300 (AxFxH) mm