Mesa refrigerada de preparacion con encimera de granito y expositor de ingredientes con capacidad para 9 cubetas NO INCLUIDAS y cubierto por vitrina de cristal.Control electrónico de la temperatura y desescarche automático.
Mesa refrigerada fabricada en acero inoxidable con control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche.También efectúa la Evaporación automática del agua del desescarche. Rango de Temperatura: -2 / +8 (°C)
Armario de congelación vertical con cuatro caras de cristal, perfecta para almacenar y exhibir productos alimentarios en pastelerías, cafeterías, tiendas delicatessen, supermercados.
Armario de refrigeración con puertas de cristal y control digital de temperatura, también dispone de alarma por puerta abierta y alta temperatura de condensación.Rango de temperatura -1º a +5ºC
Armario de congelación con puertas de cristal y control digital de temperatura, también dispone de alarma por puerta abierta y alta temperatura de condensación.
Abatidor de temperatura de 5 bandejas GN 1/1, con control de ciclo y termostato programable.Ciclo de refrigeración de 90°C a 2°C en 90 minutos. - Ciclo de congelación de 90°C a -18°C en 240 minutos.
Mesa baja refrigerada con 6 cajones GN1/1-100 fabricada en acero inoxidable con control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche.También efectúa la Evaporación automática del agua del desescarche. Rango de Temperatura: -2 / +8 (°C)
