Baño maría eléctrico profesional con capacidad para 2 cubetas GN 1/1 de 150 mm de profundidad (incluidas). Ofrece control intuitivo mediante mandos ergonómicos, ajuste de temperatura entre 30 °C y 95 °C, indicadores de funcionamiento y sistema de protección accesible. Dispone de desagüe de agua seguro, patas ajustables y posibilidad de montaje sobre...
Cocina a gas de sobremesa fabricada en acero inoxidable con parrillas de hierro fundido y quemador con válvula de seguridad termopar. Vienen preparados para GAS BUTTANO-PROPANO y se proporcionan inyectores para gas natural
Horno mixto con panel de control digital y regulación de temperatura , tiempo y humedad. 3 modas de cocción , calor seco, vapor y mixto ,Capacidad para 11 bandejas GN 1/1. 600x400 Modelo Monofásico . tiene de serie tambien lavado automático, y alarma de fin de ciclo.
Mesa caliente fabricada en acero inoxidable con aislamiento integral de doble pared de fibra de vidrio interior y puertas y calefacción interior por resistencias blindadas ventiladas.Temperatura 0 a 90ºC.
Horno mixto con panel de control analogico y regulación de temperatura , tiempo y humedad. 3 modas de cocción , calor seco, vapor y mixto ,Capacidad para 11 bandejas GN 1/1. 600x400 Modelo Trifásico . tiene de serie tambien lavado automático, y alarma de fin de ciclo.
Horno mixto con panel de control digital y regulación de temperatura , tiempo y humedad. 3 modas de cocción , calor seco, vapor y mixto ,Capacidad para 11 bandejas GN 1/1. 600x400 Modelo monofásico . tiene de serie tambien lavado automático, y alarma de fin de ciclo.
Plancha a gas de placa lisa en acero pulido rectificado de 15 mm de espesor, con una potencia de 16 KW. Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular bajo placa fabricado en acero inoxidable.
Plancha electrica de acero rectificado con placa de 15 mm de espesor, y 9 KW de potencia, equipada con un protector contra salpicaduras y cajón recogegrasas frontal.
Cocina a gas con mueble de acero inoxidable con quemadores de doble corona en latón y chimenea de acero.Con Patas en acero inoxidable regulables en altura.
Baño maría eléctrico profesional con capacidad para 1 cubeta GN1/3 y fondo 700 mm. Estructura robusta de acero inoxidable con acabados de alta calidad. Incorpora resistencias eléctricas blindadas, control termostático ajustable de 90 °C a 185 °C y termostato de seguridad. Cuba embutida con esquinas redondeadas y soldadura continua para una limpieza...
Horno microondas con 11 niveles de potencia y posibilidad de hasta 3 etapas de cocción por programa y una capacidad de 17 L, permite utilizar platos de 305 mm Base cerámica plana, sin plato de vidrio. Potencia 2100 W.
Asador de kebab eléctrico profesional y económico, fabricado en acero inoxidable con 4 quemadores regulables y motor de alta durabilidad. Fácil limpieza y mantenimiento, con espada ajustable para cortes precisos.
Cocina de inducción de sobremesa con placas de cerámica de gran resistencia,con indicador de calor residual y sistema de protección automatico de sobrecalentamiento.
