Freidora electrica de sobremesa de 7 L fabricada en acero inoxidable.Con válvula termostática de 90 a 185ºC y termostato de seguridad fijo a 230ºC.Contiene filtro de residuos para facilitar la limpieza.
Estructura en acero inoxidable con calentamiento por resistencias cerámicas infrarrojas. Bandeja extraíble GN1/1 (150 mm) con filtro para escurrir aceite. Indicadores de funcionamiento. Montaje sobre mueble base.
Horno de convección eléctrico, dotado con 2 ventiladores,con capacidad para 4 bandejas 44 x 34 cm o 4 GN 2/3.Temperatura máxima de 250 ºC. Tiene una potencia de 3.1 kW y su conexión es Monofásica. Con apertura de puerta lateral .
VER FICHA TÉCNICA
Fry Top a gas de sobremesa de acero rectificado. La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad anti fallo de llama. También dispone de cajón recogegrasas
Horno de pizza eléctrico de acero inoxidable con panel de mandos electromecánico y Puerta de cristal templado para visualización con apertura abatible. .Temperatura máxima 300ºC
Barbacoa compacta de sobremesa con 1 quemador tubular de alto rendimiento y sistema de cocción por piedra volcánica que proporciona el sabor auténtico de la brasa tradicional. Fabricada en acero inoxidable, es robusta, segura y fácil de limpiar, ideal para espacios reducidos en hostelería.
Horno eléctrico ideal para panaderías y pastelerías que quieren tener en un horno compacto con prestaciones similares a las de hornos de grandes dimensiones.Incluye 4 bandejas de aluminio perforadas.
Cocina a gas de sobremesa, ideal para cocinas, zonas de apoyo con parrillas de hierro fundido y Quemador de doble corona con válvula de seguridad y termopar.
Equipo de cocción mixto con plancha lisa y fogón de gran potencia, fabricado en acero inoxidable. Ideal para cocinas profesionales que buscan versatilidad en un solo equipo compacto.
Plancha de sobremesa a gas de 3 fuegos de acero laminado de 6mm de espesor Almison de 8,9 Kw de potencia, con encendido piezoeléctrico y grasera delantera
Cuece pasta eléctrico profesional de sobremesa con termostato de regulación con indicador luminoso y resistencias blindadas. Temperatura: 30 - 110 (°C)
Cocina a gas de sobremesa fabricada en acero inoxidable con parrillas de hierro fundido y quemador con válvula de seguridad termopar. Vienen preparados para GAS NATURAL y se proporcionan inyectores para cambios a gas propano – butano
Horno de convección eléctrico,dotado con 2 ventiladores,con capacidad para 4 bandejas 48 x 34 cm o 4 GN 2/3.Temperatura máxima de 250 ºC. Tiene una potencia de 3.1 kW y su conexión es Monofásica. Con apertura de puerta frontal
VER FICHA TÉCNICA
Horno de convección eléctrico, dotado con 2 ventiladores,con capacidad para 4 bandejas 48 x 34 cm o 4 GN 1/1.Temperatura máxima de 250 ºC. Tiene una potencia de 3.8 KW y su conexión es Monofásica. Con apertura de puerta frontal
VER FICHA TÉCNICA
Cocedor sous vide indicado especialmente para una cocción a baja temperatura gracias al control del tiempo y la temperatura, consiguiendo así mantener todos los jugos ,sabores y nutrientes de los alimentos, cosa que no se consigue con la cocción tradicional.
Estructura en acero inoxidable con calentamiento por resistencias cerámicas infrarrojas. Incluye bandeja extraíble GN1/1 (150 mm) con filtro para escurrir aceite. Indicadores de funcionamiento. Se puede montar sobre mueble base.
Fry Top a gas de sobremesa de Cromo Duro. La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad anti fallo de llama. También dispone de cajón recogegrasas
Cocina a gas de sobremesa fabricada en acero inoxidable con parrillas de hierro fundido y quemador con válvula de seguridad termopar. Vienen preparados para GAS BUTTANO-PROPANO y se proporcionan inyectores para gas natural