Horno de brasa para restauración,con puerta de cristal basculante panorámica, versátil y de gran rendimiento con capacidad de producción, de hasta 300 comensales dependiendo de los modelos.Fabricado interiormente con hierro fundido para conservar el calor. Chimenea y otros accesorios opcionales.
Especialmente indicado para todo tipo de negocios de...
Horno de conveccion profesional con vaporizador combinado , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza automática que detecta el grado de suciedad. Con panel de control digital.Capacidad 6 bandejas GN 1/1
Horno de conveccion profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.
Horno de pizza a gas de acero inoxidable con control de temperatura ajustable manual hasta 400°C y termostato de seguridad.Con encendido piezo electrónico y la base de la cámara de piedra refractaria.
Horno de conveccion profesional combinado , que permite distintos tipos de cocción a la vez en el mismo equipo, como frituras , vapor o plancha .Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad 10 bandejas GN 1/1
