Horno eléctrico con capacidad para 10 bandejas 60 x 40 cm o GN 1/1 con humidificador y pantalla táctil de 7" con conexión trifásica.Alcanza una temperatura máxima de 300 ºC.
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Marmita a gas de calentamiento Directo, que permite cocinar grandes cantidades de líquidos como sopas guisos y caldos, equipada con un quemador tubular de alto rendimiento y válvula de gas de 5 posiciones.Abastecimiento de agua por grifo de llenado con control de nivel.
Horno de pizza a gas Italiano con termostato digital y sistema de encendido piezoeléctrico.Alcanza una temperatura de 500ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.Estos hornos permiten una cocción excelente, comparable a los hornos de leña.
Horno de convección eléctrico con sistema Touchscreen V7, lavado automático y sonda multipunto de serie. Diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales, combina potencia, precisión y múltiples funciones avanzadas en un equipo compacto y robusto.
Horno de convección de alto rendimiento con capacidad para múltiples bandejas GN, lavado automático integrado y control preciso de cocción mediante sonda multipunto. Ideal para cocinas profesionales que requieren potencia, versatilidad y fiabilidad.
Horno mixto de panadería a gas con humidificador y panel de control manual y capacidad para 6 bandejas 60 x 40 cm.Temperatura máxima 300º C
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Asador multirotativo con sistema de transmisión por piñones de acero, compuesto por 4 platos giratorios con 4 espadas cada uno y equipado con una bandeja de gran capacidad para jugos , verdura , patatas etc.
Sartén basculante a gas, que permite asar, freír, estofar y hervir grandes cantidades de comida, equipada con un quemador tubular de alto rendimiento resistente a choque térmico y mecánico con válvula de seguridad y piloto con mecanismo de inclinación de ciba manual.
Estructura en acero inoxidable AISI 304 con quemadores de hierro fundido de alta potencia y termopar de seguridad. Parrillas resistentes y bandejas extraíbles para facilitar limpieza. Horno a gas estático con llama piloto, puerta aislada y manija reforzada. Incluye encendido piezoeléctrico y parrilla antivuelco.
Marmita a gas que permite cocinar grandes cantidades de líquidos como sopas guisos y caldos, equipada con un quemador tubular de alto rendimiento resistente a choque térmico y mecánico con válvula de seguridad.
