Cuece pasta eléctrico de pie E9CP40 de la serie Máxima 900, fabricado en acero inoxidable, con resistencias inox, grifo de llenado y vaciado, y control de temperatura por termostato. Capacidad: 40 litros. Medidas: 40 × 90 × 90 cm.
Asador de pollos planetario equipado con doble motor que permite detener el movimiento planetario mientras siguen girando las espadas y lleva una bandeja de gran capacidad para jugos , verdura , patatas etc.
Cocina de inducción de sobremesa con placas de cerámica de gran resistencia,con indicador de calor residual y sistema de protección automatico de sobrecalentamiento.
Sarten basculante permite asar, freír, estofar y hervir grandes cantidades de comida, equipada con un quemador tubular de alto rendimiento resistente a choque térmico y mecánico con válvula de seguridad y piloto con mecanismo de inclinación de ciba manual.
Horno de pizza a gas Italiano con termostato digital y sistema de encendido piezoeléctrico.Alcanza una temperatura de 500ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.Estos hornos permiten una cocción excelente, comparable a los hornos de leña.
Horno de pizza a gas Italiano con termostato digital y sistema de encendido piezoeléctrico.Alcanza una temperatura de 500ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.Estos hornos permiten una cocción excelente, comparable a los hornos de leña.
Horno de convección de alto rendimiento con capacidad para múltiples bandejas GN, lavado automático integrado y control preciso de cocción mediante sonda multipunto. Ideal para cocinas profesionales que requieren potencia, versatilidad y fiabilidad.
Horno mixto de panadería eléctrico con humidificador y panel d control digital y capacidad para 6 bandejas 60 x 40 cm.Temperatura máxima 300º C
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Horno mixto a Gas, que puede utilizarse para cocinar con aire caliente (convección ) o con vapor, para mantener la humedad de los alimentos, o en modo combinado.Con capacidad para 6 bandejas GN 1/1, la posición de entrada de las bandejas es longitudinal. Temperatura máxima de trabajo 250ºC.Dispone de pantalla táctil de 7" que almacena hasta 99 recetas y...
Sartén basculante eléctrica que permite asar, freír, estofar y hervir grandes cantidades de comida, equipada con un quemador tubular de alto rendimiento resistente a choque térmico y mecánico con válvula de seguridad y piloto con mecanismo de inclinación de ciba manual.
Sarten basculante permite asar, freír, estofar y hervir grandes cantidades de comida, equipada con un quemador tubular de alto rendimiento resistente a choque térmico y mecánico con válvula de seguridad y piloto con mecanismo de inclinación de ciba manual.
Horno mixto Eléctrico que puede utilizarse para cocinar con aire caliente (convección ) o con vapor, para mantener la humedad de los alimentos, o en modo combinado.Con capacidad para 10 bandejas 60 x 40, la posición de entrada de las bandejas es longitudinal. Temperatura máxima de trabajo 250ºC.Dispone de pantalla táctil de 7" que almacena hasta 99...
