Horno de conveccion electrico con grill y humidificación ,fabricado en acero con panel de mandos electromecánico y temperatura regulable de 50 a 300º C, con ventilador monodireccional.
Freidora electrica de sobremesa equipada con grifo de vaciado y control termostático y sistema de cabezal eléctrico elevable para facilitar la limpieza.Recomendable para locales de espacios reducidos.
La freidora de presion a gas fríe los alimentos a una mayor velocidad y con una temperatura menor que otras freidoras , con lo que se consiguen hasta un 50% menos de absorción de grasa y el resultado es un plato con menos grasa y más sano.
Horno de pizza eléctrico de doble cámara,con dos termostato de control y resistencias acorazadas .Alcanza una temperatura de 400ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.
Asador de pollos a gas con 3 espadas NO INCLUIDAS, fabricado en acero inoxidable satinado de 1 mm de espesor.Con capacidad aproximada de 12 a 18 pollos, dependiendo del tamaño y peso de las piezas, Tiene 3 quemadores independientes y una potencia de 21 kW. e suministra de serie para gas propano/butano, pero se incluye también los inyectores para cambiar a...
Horno de pizza eléctrico ,con termostato de control y resistencias acorazadas .Alcanza una temperatura de 400ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.
Baño maría eléctrico de alta capacidad (2 x GN1/1), fondo 900 mm. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, con cuba embutida de esquinas redondeadas y soldadura continua que facilita su limpieza. Equipado con resistencias eléctricas blindadas, control termostático de 90 °C a 185 °C y termostato de seguridad. Incluye grifo de vaciado y puede montarse...
