Cocina modular sobremesa de 4 fuegos, fabricada en acero inoxidable con diseño robusto y quemadores de doble llama autoestabilizada. Su superficie uniforme de cocción, junto con la seguridad de piloto y termopar, la convierten en una opción ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento.
Fry Top a gas de Acero Rectificado con placa lisa,fabricada en acero inoxidable, con 2 zonas de trabajo independiente y recogegrasas. Temperatura de trabajo hasta 300°C.
Plancha a gas de placa lisa en acero pulido rectificado de 15 mm de espesor, con una potencia de 16 KW. Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular bajo placa fabricado en acero inoxidable.
La freidora de presion electrica fríe los alimentos a una mayor velocidad y con una temperatura menor que otras freidoras , con lo que se consiguen hasta un 50% menos de absorción de grasa y el resultado es un plato con menos grasa y más sano.
Plancha fry-top eléctrica de pie con placa lisa de acero cromado duro, cuerpo de acero inoxidable AISI 304 y termostato regulable hasta 300 °C. Incluye cajón recogegrasas. Medidas: 60 × 60 × 94,5 cm.
Plancha profesional en acero inoxidable con placa cromada, quemadores de alto rendimiento y cocción uniforme sin zonas frías. Incorpora piedra volcánica y grasera frontal, ideal para un uso intensivo y limpio.
Horno eléctrico de una cámara con base de piedra refractaria cordierita. Fabricado en acero inoxidable, con resistencias acorazadas y termostato superior e inferior. Temperatura regulable de 50 a 500 ºC. Capacidad para 6 pizzas de 32 cm. Medidas: 98 × 120 × 42 cm.
Plancha electrica de acero rectificado con placa de 15 mm de espesor, y 9 KW de potencia, equipada con un protector contra salpicaduras y cajón recogegrasas frontal.
Cocina a gas con mueble de acero inoxidable con quemadores de doble corona en latón y chimenea de acero.Con Patas en acero inoxidable regulables en altura.
Barbacoa de sobremesa a gas fabricada en acero inoxidable AISI 304. Parrilla en V regulable en altura, briquetas incluidas y sistema recogegrasa. Potencia de 17,4 kW. Dimensiones: 60 × 75 × 41 cm.
Cocina a gas de cuatro fuegos de sobremesa. Fabricada en acero inoxidable, parrilla superior de fundición y quemadores de alto rendimiento. Potencia total de 30,6 kW. Medidas: 80 x 75 x 34,5 cm
Fry Top a gas de sobremesa de Cromo duro, con quemador tubular para una distribución uniforme del calor y válvula de seguridad, termopar . También dispone de cajón recogegrasas
Esta fermentadora FM STF 433 es un equipo profesional para panadería y pastelería con capacidad para 33 bandejas de 60 x 40 cm. Permite regular temperatura y humedad para asegurar una fermentación uniforme, mejorando el volumen y textura de las masa. Fabricada acero inoxidable ofrece resistencia, higiene y durabilidad en ambientes de uso intensivo.Ideal...
Cuece pasta eléctrico de sobremesa con termostato de regulación y resistencias blindadas. Temperatura:90º a 185 º (°C) Dispone de grifo de llenado y vaciado de cuba
Baño maría eléctrico profesional con capacidad para 1 cubeta GN1/3 y fondo 700 mm. Estructura robusta de acero inoxidable con acabados de alta calidad. Incorpora resistencias eléctricas blindadas, control termostático ajustable de 90 °C a 185 °C y termostato de seguridad. Cuba embutida con esquinas redondeadas y soldadura continua para una limpieza...
Asador de kebab eléctrico profesional y económico, fabricado en acero inoxidable con 4 quemadores regulables y motor de alta durabilidad. Fácil limpieza y mantenimiento, con espada ajustable para cortes precisos.
Asador de pollos a gas con 2 espadas NO INCLUIDAS, fabricado en acero inoxidable satinado de 1 mm de espesor.Con capacidad aproximada de 8 a 12 pollos, dependiendo del tamaño y peso de las piezas, Tiene 2 quemadores independientes y una potencia de 14 kW. e suministra de serie para gas propano/butano, pero se incluye también los inyectores para cambiar a...
Fry Top eléctrico de sobremesa con placa de Cromo Duro con Resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable.Control de temperatura con termostato de trabajo regulable hasta 300°C. También dispone de cajón recogegrasas
Horno de pizza eléctrico ,con termostato de control y resistencias acorazadas .Alcanza una temperatura de 400ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.
