Preparación de alimentos

Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.

Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.

Dispensadores
Dispensadores
Cafetería
Cafetería
Carne
Carne
Envasadoras
Envasadoras
Pizzería
Pizzería
Cortadoras de Pan Profesionales
Cortadoras de Pan Profesionales
Cortadoras de Patatas
Cortadoras de Patatas
Trituradores y Batidores
Trituradores y Batidores
Cortadoras de Verduras
Cortadoras de Verduras
Peladoras de patatas
Peladoras de patatas
Amasadoras Planetarias
Amasadoras Planetarias
Amasadoras Espiral
Amasadoras Espiral
Empanadoras
Empanadoras
Maquinas de Palomitas y Algodon
Maquinas de Palomitas y Algodon
Cutters, Blixers y Combis
Cutters, Blixers y Combis
Hamburguesera Manual MH-100 Mainca|Hosteleria negocios Hamburguesera Manual MH-100 Mainca|Hosteleria negocios 2
  • -22%
Hamburgueseras
Hamburguesera Manual MH-100 Mainca
MAINCA
MH-100
1.306,50 € 1.675,00 €
La Mainca MH-100 es una formadora / dosificadora manual de hamburguesas de 100 mm de diámetro, con tolva de 2,5 L, producción hasta 300 unidades por hora, construida en aluminio anodizado. Ideal para carnicerías, restauración o producción artesanal.
Cortadora de Fiambre Serie USA-280 BRAHER |Hosteleria negocios Cortadora de Fiambre Serie USA-280 BRAHER |Hosteleria negocios 2
  • -18%
Cortadoras de Fiambre
Cortadora de Fiambre Serie USA-280 BRAHER
BRAHER
USA-280
1.494,86 € 1.823,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado,lleva motor de ventilación forzada  logrando una temperatura de funcionamiento baja, con un ajuste muy preciso del corte.
Cortadora de Fiambre Serie USA-300 BRAHER|Hosteleria negocios Cortadora de Fiambre Serie USA-300 BRAHER|Hosteleria negocios 2
  • -18%
Cortadoras de Fiambre
Cortadora de Fiambre Profesional Serie USA-300 BRAHER
BRAHER
USA-300
1.652,30 € 2.015,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado,lleva motor de ventilación forzada  logrando una temperatura de funcionamiento baja, con un ajuste muy preciso del corte.
Picadora de Carne PC-22 Mainca|Hosteleria negocios Picadora de Carne PC-22 Mainca|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Picadoras de Carne
Picadora de Carne PC-22 Mainca
MAINCA
PC-22 / PC-82
1.750,40 € 2.188,00 €
La Mainca PM-22 es una picadora profesional fabricada en acero inoxidable, pensada para entornos de hostelería, colectividades e industria alimentaria. Ofrece una producción aproximada de 350 kg/h y es altamente fiable para un uso intensivo.
Picadora de Carne Braher P-22 | Hosteleria negocios
  • -14%
Picadoras de Carne
Picadora de Carne P22 BRAHER
BRAHER
P22
1.952,20 € 2.270,00 €
La Picadora de Carne Braher P-22 es una máquina profesional de alto rendimiento fabricada en acero inoxidable 18/8, ideal para carnicerías, hostelería y colectividades. Con una producción de hasta 300 kg/h, ofrece un funcionamiento potente y silencioso gracias a su motor ventilado de 1–2 CV y sistema de corte Enterprise. Su diseño higiénico con boca...
Cortadora de Fiambre Profesional Serie USA-350 BRAHER Cortadora de Fiambre Profesional Serie USA-350 BRAHER 2
  • -18%
Cortadoras de Fiambre
Cortadora de Fiambre Profesional Serie USA-350 BRAHER
BRAHER
USA-350
2.095,10 € 2.555,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado,lleva motor de ventilación forzada  logrando una temperatura de funcionamiento baja, con un ajuste muy preciso del corte.Afilador automático integrado.
Cortadora de Fiambre Serie MG-300 BRAHER |Hosteleria negocios Cortadora de Fiambre Serie MG-300 BRAHER |Hosteleria negocios 2
  • -18%
Cortadoras de Fiambre
Cortadora de Fiambre Profesional Serie MG-300 BRAHER
BRAHER
MG-300
2.232,04 € 2.722,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en acero , con sistema de afilado integrado ,lleva motor con transmisión de engranajes , con un ajuste muy preciso del corte.
Cortadora de Fiambre Serie MG-350 BRAHER|Hosteleria negocios Cortadora de Fiambre Serie MG-350 BRAHER|Hosteleria negocios 2
  • -18%
Cortadoras de Fiambre
Cortadora de Fiambre Profesional Serie MG-350 BRAHER
BRAHER
BHMG-350
2.592,02 € 3.161,00 €
La Cortadora de Fiambre Braher MG 350 ofrece corte profesional con cuchilla alemana G+B, afilador automático y espesor regulable de 0 a 25 mm. Fabricada en acero inoxidable 18/8 y equipada con protección IP65, sistema eléctrico a 24 V y transmisión sin fin corona, garantiza seguridad, precisión y durabilidad en hostelería y charcutería.
Sierra de Cinta BC-2200 Mainca|Hosteleria negocios Sierra de Cinta BC-2200 Mainca|Hosteleria negocios 2
  • -22%
Sierras de Huesos y Carne
Sierra de Cinta BC-2200 Mainca
MAINCA
1BC22LABR
2.965,56 € 3.802,00 €
La Sierra de Huesos BC-2200 trifásica está diseñada para carnicerías y obradores profesionales que requieren potencia, precisión y máxima higiene. Fabricada casi íntegramente en acero inoxidable 18/10, ofrece una excelente resistencia y facilidad de limpieza. Incorpora un motor trifásico de 2 HP, altura de corte de 310 mm y una cinta de 2.280 mm,...
Embutidora Hidráulica FC-20 Mainca|Hosteleria negocios Embutidora Hidráulica FC-20 Mainca|Hosteleria negocios 2
  • -22%
Embutidoras
Embutidora Hidráulica FC-20 Mainca
MAINCA
EHMAI003
3.759,60 € 4.820,00 €
La Embutidora Hidráulica Mainca FC-20 es ideal para pequeñas producciones en carnicerías y obradores profesionales. Con una capacidad de 20 litros, cilindro fijo con interior rectificado y ajuste individual del pistón, garantiza un embutido uniforme, preciso y sin pérdidas. Incorpora descompresión automática, regulación de presión y velocidad, y una...
Envasadora al Vacío de Campana Sobremesa VAC-STAR IVAQ23 | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío de Campana Sobremesa VAC-STAR IVAQ23 | Hostelería Negocios 2
  • -28%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío IVAQ23 Vac-Star
VAC-STAR
IVAQ23
4.752,00 € 6.600,00 €
La envasadora al vacío de campana sobremesa IVAQ23 VAC-STAR es un equipo profesional compacto y de alto rendimiento, ideal para carnicerías, comercios alimentarios y hostelería. Incorpora bomba de vacío de 20 m³/h, sensor digital de vacío con compensación de temperatura y hasta 30 programas de envasado, garantizando un sellado preciso y constante....
Hamburguesera Automatica HA2200 Mainca|Hosteleria negocios Hamburguesera Automatica HA2200 Mainca|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Hamburgueseras
Hamburguesera Automatica HA2200 Mainca
MAINCA
HAMAI001
8.832,00 € 11.040,00 €
Hamburguesera automática con producción de hasta 2.200 unidades por hora, motor monofásico de 0.75 HP y funcionamiento automático o manual con pedal. Permite elaborar hamburguesas de distintas formas y grosores con precisión profesional.
Envasadora al Vacío con Barquetas Vac-Star S220MP|Hostelería Negocios Envasadora al Vacío con Barquetas Vac-Star S220MP|Hostelería Negocios 2
  • -30%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío con Barquetas S220MP Vac-Star
VAC-STAR
S220MP
9.765,00 € 13.950,00 €
La envasadora al vacío con barquetas S-220 MP de VAC-STAR es una solución profesional de alta eficiencia y potencia para el envasado de alimentos en bolsas o barquetas. Equipada con bomba de vacío de 23 m³/h y un sistema de vacío controlado por sensor, alcanza hasta un 99,9 % de vacío, garantizando una conservación óptima. Incorpora inyección de gas...
Picadora-Mezcladora Híbrida Mainca MG-95 HYBRID|Hostelería Negocios Picadora-Mezcladora Híbrida Mainca MG-95 HYBRID|Hostelería Negocios 2
  • -21%
Picadoras de Carne
Picadora- Mezcladora Híbrida MG-95 Hybrid Mainca
MAINCA
PMMAI001
13.529,54 € 17.126,00 €
La Picadora-Mezcladora Híbrida Mainca MG-95 HYBRID es una solución profesional única y patentada, diseñada para optimizar el proceso de elaboración de carne picada, embutidos y hamburguesas. Combina picado y mezclado en una sola máquina, evitando el sobre-picado y el sobre-mezclado, y garantizando una textura homogénea y de alta calidad. Fabricada...
Sierra de Cinta Sentinel BS-2800 Mainca|Hosteleria negocios Sierra de Cinta Sentinel BS-2800 Mainca|Hosteleria negocios 2
  • -12%
Sierras de Huesos y Carne
Sierra de Cinta Sentinel BS-2800 Mainca
MAINCA
BS-2800
35.200,00 € 40.000,00 €
La Sierra de Cinta Sentinel BS-2800 / BS-2800 LHS es una máquina profesional de corte de carne y hueso fabricada en acero inoxidable AISI 304, con una capacidad de corte de 360 mm de altura y motor trifásico de 4 HP. Incorpora sistema de seguridad con detección y opción de doble control MAINCA Vision. Ideal para carnicerías, mataderos y salas de despiece...
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