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MYCHEF Envasadora al vacío goSensor M
1.867,50 €
2.490,00 €
-25%
Impuestos excluidos
CARACTERÍSTICAS
- Equipada con tecnología de sensor.
- Con tapa de cúpula y sistema de apertura automática.
memoriza la última configuración utilizada. - Es cómoda, dispone de control mediante 3 botones para simplificar la experiencia de uso.
- Con sellado hermético y sin fisuras de 4 mm de espesor.
- Respeta las formas frágiles y delicadas.
- Con programa específico para el envasado de líquidos como salsas o aliños evitando derrames en la cámara.
- Con sistema de patentado SCS que calibra automáticamente la envasadora.
- Con función Stop, con selección del tiempo de paro.
- Permite añadir un vacío extra para los alimentos porosos con Vac+.
- Con la función Soft Air se pueden envasar alimentos delicados de forma segura.
- Dispone de sistema AutoClean Oil de autolimpieza del aceite.
- Con sellado simple 1 x 4 mm.
- Incluye 1 programa.
- Con pantalla LED.
- Es compatible con distintas bolsas de vacío para envasar alimentos frescos o aptos para congelación.
- El envasado al vacío no se limita a la gastronomía, también puede ser usado para instrumentos sanitarios, sustancias químicas, envasado de joyas y metales o piezas electrónicas para evitar la oxidación.
DATOS TÉCNICOS
- Con bomba de vacío Becker de 10,16 o 20 m³/h, según modelo.
- Con posición de barra de sellado horizontal.
- La longitud de barra de sellado es de 40,5 cm.
- Sus dimensiones son 47,5 x 58,9 x 43,8 cm.
- Las dimensiones de la cámara son 41,2 x 45,3 x 20 cm.
- Voltaje 230 V.
- Bomba de vacío Becker de 16 m³/h.
- Tiene una potencia de 0,55 kW.
MYCHEF se destaca por su maquinaria de cocina profesional, centrada en la innovación y la eficiencia energética, proporcionando soluciones avanzadas para cocinas industriales en la hostelería.
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