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MYCHEF Envasadora al vacío goSensor M
MYCHEF Envasadora al vacío goSensor M

MYCHEF Envasadora al vacío goSensor M

1.867,50 € 2.490,00 € -25%
Impuestos excluidos

 

CARACTERÍSTICAS

  • Equipada con tecnología de sensor.
  • Con tapa de cúpula y sistema de apertura automática.
    memoriza la última configuración utilizada.
  • Es cómoda, dispone de control mediante 3 botones para simplificar la experiencia de uso.
  • Con sellado hermético y sin fisuras de 4 mm de espesor.
  • Respeta las formas frágiles y delicadas.
  • Con programa específico para el envasado de líquidos como salsas o aliños evitando derrames en la cámara.
  • Con sistema de patentado SCS que calibra automáticamente la envasadora.
  • Con función Stop, con selección del tiempo de paro.
  • Permite añadir un vacío extra para los alimentos porosos con Vac+.
  • Con la función Soft Air se pueden envasar alimentos delicados de forma segura.
  • Dispone de sistema AutoClean Oil de autolimpieza del aceite.
  • Con sellado simple 1 x 4 mm.
  • Incluye 1 programa.
  • Con pantalla LED.
  • Es compatible con distintas bolsas de vacío para envasar alimentos frescos o aptos para congelación.
  • El envasado al vacío no se limita a la gastronomía, también puede ser usado para instrumentos sanitarios, sustancias químicas, envasado de joyas y metales o piezas electrónicas para evitar la oxidación.

DATOS TÉCNICOS

  • Con bomba de vacío Becker de 10,16 o 20 m³/h, según modelo.
  • Con posición de barra de sellado horizontal. 
  • La longitud de barra de sellado es de 40,5 cm.
  • Sus dimensiones son 47,5 x 58,9 x 43,8 cm.
  • Las dimensiones de la cámara son 41,2 x 45,3 x 20 cm.
  • Voltaje 230 V.
  • Bomba de vacío Becker de 16 m³/h. 
  • Tiene una potencia de 0,55 kW.
MYC-02

MYCHEF se destaca por su maquinaria de cocina profesional, centrada en la innovación y la eficiencia energética, proporcionando soluciones avanzadas para cocinas industriales en la hostelería.

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