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EUR €
Abatidor Temperatura A5N-S CORECO
2.711,28 €
4.108,00 €
-34%
Impuestos excluidos
El abatidor de temperatura CORECO está diseñado para enfriar alimentos rápidamente reduciendo su temperatura desde +90ºC hasta +3ºC en unos 120 min o hasta -18ºC en 270 min, evitando así la proliferación bacteriana.
- Exterior en acero inox AISI-304, excepto respaldo y fondo
- Interior en acero inox AISI-304
- Puertas con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)
- Encimera de acero inox AISI-304
- A3N-S capacidad GN 1/1 (cubetas no incluidas)
- A5N-S y A7N-S Capacidad interior combinada GN1/1 y 60x40 (cubetas
o bandejas no incluidas) - Unidad condensadora ventilada
- Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión
- Válvula de expansión
- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³
- Panel de control digital con pantalla táctil, IP65
- Gestión avanzada de las funciones para abatidores de temperatura de
última generación. - Sonda de pincho desmontable, incluida
- Gestión de ciclos por tiempo o temperatura
- Ciclos de abatimiento y congelación "hard/soft "
- 4 combinaciones de ciclos estándar de abatimiento
- Programación de ciclo continuo por temperatura o tiempo
- Descarche al inicio de ciclo, optimizado por temperatura
- Gestión de alarmas HACCP directamente en la pantalla del controlador
- Eficiente gestión del consumo de energía
CORECO es una empresa de referencia en el diseño y fabricación de maquinaria para la conservación de alimentos en el sector de la hostelería. Su catálogo abarca desde congeladores hasta vitrinas expositoras, garantizando alta eficiencia y durabilidad en todos sus productos.
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