Refrigeración
Los equipos de refrigeración para hostelería son fundamentales en bares, restaurantes, supermercados y negocios de hostelería que necesitan conservar alimentos y bebidas en perfectas condiciones de frescura, higiene y seguridad alimentaria. Desde vitrinas refrigeradas hasta armarios, mesas frías, botelleros y arcones, estos equipos garantizan un control preciso de la temperatura y un almacenamiento eficiente.
1.088,00 €
1.600,00 €
La cámara de maduración Dry Aged Vanta DDAV-200 de Docriluc es un equipo profesional compacto para restaurantes y espacios reducidos. Permite un control preciso de temperatura y humedad para lograr carnes más tiernas, jugosas y con sabor concentrado mediante el proceso de dry aging. Fabricada con interior de acero inoxidable AISI-304, incluye 1 barra...
1.417,00 €
2.180,00 €
Mostrador refrigerado GN 1/1 con capacidad de 345 litros, temperatura ajustable de -2°C a +8°C y diseño en acero inoxidable AISI 304. Ofrece un sistema de refrigeración eficiente y ecológico con refrigerante R-290 y clase energética B.
1.556,10 €
2.394,00 €
Frente mostrador refrigerado FF602PCR con puertas de cristal e iluminación LED. Fabricado en acero inoxidable AISI-304, tiene una capacidad de 340 litros y un rango de temperatura de +2°C a +6°C, ideal para hostelería.
1.641,25 €
2.525,00 €
El Armario Madurador de Carne Dry Aging AC 820 MDAB Inox de Infrico está diseñado para realizar el proceso de maduración en seco de grandes cortes de carne, garantizando un resultado óptimo en sabor, textura y aroma. Fabricado con acero lacado negro en el exterior y acero inoxidable AISI 304 en el interior, cuenta con puerta de doble cristal con...
1.699,10 €
2.614,00 €
Mostrador refrigerado GN 1/1 con capacidad de 535 litros, temperatura ajustable de -2°C a +8°C y diseño en acero inoxidable AISI 304. Ofrece un sistema de refrigeración eficiente y ecológico con refrigerante R-290 y clase energética B.
1.709,52 €
2.514,00 €
El Dry Aged Vanta DDAV-400 de Docriluc es un madurador de carne profesional compacto con capacidad de 240 L y 55 kg de carne. Control electrónico de temperatura (-2 a +8 °C) y humedad (40–90 %), sistema ventilado, iluminación LED rojiza, 2 estantes y 1 barra carnicera. Ideal para restaurantes y carnicerías que buscan carnes más tiernas y sabrosas mediante...
1.736,32 €
2.713,00 €
El FMPP 1500 II es un frente mostrador refrigerado profesional de 2 puertas con 340 litros de capacidad. Fabricado en acero inoxidable con aislamiento de poliuretano de 70 mm, incorpora parrillas regulables y desmontables, control digital IP65 y tecnología inverter R290 para un consumo eficiente. Perfecto para la conservación de alimentos en bares,...
1.891,50 €
2.910,00 €
Frente mostrador refrigerado FF603PCR con puertas de cristal e iluminación LED. Fabricado en acero inoxidable AISI-304, tiene una capacidad de 520 litros y un rango de temperatura de +2°C a +6°C, ideal para hostelería.
2.092,16 €
3.269,00 €
El Frente Mostrador Refrigerado FMPP 2000 II de Infrico es una mesa refrigerada profesional de 3 puertas opacas y 520 litros de capacidad. Fabricado en acero inoxidable, cuenta con control digital IP65, sistema de frío ventilado y compresor inverter que optimiza el consumo energético hasta un 40%. Incluye 6 parrillas ajustables y es ideal para conservar...
2.266,44 €
3.333,00 €
La cámara de maduración Dry Aged Vanta DDAV-400 de Docriluc es un equipo profesional compacto para restaurantes y espacios reducidos. Permite un control preciso de temperatura y humedad para lograr carnes más tiernas, jugosas y con sabor concentrado mediante el proceso de dry aging. Fabricada con interior de acero inoxidable AISI-304, incluye 1 barra...
2.327,65 €
3.581,00 €
Frente mostrador refrigerado IF604PCR con puertas de cristal e iluminación LED. Fabricado en acero inoxidable AISI-304, tiene una capacidad de 730 litros y un rango de temperatura de +2°C a +6°C, ideal para hostelería.
1.475,60 €
2.380,00 €
Frente mostrador de acero inoxidable con peto sanitario y control digital de temperatura y desescarche.Lleva como dotación 2 parrillas por puerta.Rango de temperatura 0º a +8ºC.
2.431,36 €
3.799,00 €
El Frente Mostrador Refrigerado FMPP 2500 II de Infrico es una mesa refrigerada profesional con 4 puertas opacas y 690 litros de capacidad. Fabricado en acero inoxidable, dispone de control digital IP65, sistema de frío ventilado y compresor inverter que reduce el consumo energético hasta un 40%. Incluye 8 parrillas regulables y es ideal para bares,...
2.596,24 €
3.818,00 €
El Dry Aged Vanta DDA-400-II de Docriluc es un madurador de carne profesional que optimiza sabor, ternura y textura mediante control preciso de temperatura y humedad. Con capacidad de 320 litros, 2 estantes y 1 barra carnicera, su interior y exterior en acero inoxidable garantizan higiene y durabilidad. Perfecto para carnicerías, restaurantes...
Armarios maduración de carne
Armario de Maduración de Carne Dry Aging AGB 701 MDA INFRICO
INFRICO
AGB701MDA
2.631,68 €
4.112,00 €
El Armario Madurador de Carne Infrico AGB 701 MDA Inox permite realizar dry aging profesional con control digital de temperatura 0–16 ºC y humedad 45–85% HR. Con 560 litros, puerta de cristal, iluminación LED especial, frío forzado y estructura en acero inoxidable AISI 304, garantiza una maduración segura, homogénea y de alta calidad para carnes premium.
2.827,44 €
4.158,00 €
El Dry Aged Vanta DDA-750-II de Docriluc es un armario de maduración profesional con 645 L de capacidad, diseñado para carnes de alta calidad. Controla temperatura (-2 °C a +8 °C) y humedad (40–90 %), incluye 2 estantes y 1 barra carnicera, y utiliza refrigerante R-290 con consumo eficiente. Perfecto para carnicerías y restaurantes que buscan mejorar la...
4.293,90 €
6.606,00 €
El Armario Madurador de Carne Infrico AGB 1402 MDA permite realizar dry aging profesional con control digital de temperatura 0–16 ºC y humedad 45–85% HR. Con capacidad de 1.240 litros, doble puerta de cristal, iluminación LED especial y refrigeración por frío forzado, garantiza una maduración segura, estable y de alta calidad en carnes premium.