Refrigeración

Los equipos de refrigeración para hostelería son fundamentales en bares, restaurantes, supermercados y negocios de hostelería que necesitan conservar alimentos y bebidas en perfectas condiciones de frescura, higiene y seguridad alimentaria. Desde vitrinas refrigeradas hasta armarios, mesas frías, botelleros y arcones, estos equipos garantizan un control preciso de la temperatura y un almacenamiento eficiente.

Botelleros
Armarios refrigerados
Murales refrigerados
Armarios maduración de carne
Frente Mostradores
Expositores de Vinos
Armarios Farmacia y Laboratorio
Maduración Carne Dry Aged Docriluc DDAV-200 Hostelería negocios Maduración Carne Dry Aged Docriluc DDAV-200 Hostelería negocios 2
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Armarios maduración de carne
Dry Aged Vanta DDAV-200 Docriluc
DOCRILUC
DDAV-200_R2 Negro
1.088,00 € 1.600,00 €
La cámara de maduración Dry Aged Vanta DDAV-200 de Docriluc es un equipo profesional compacto para restaurantes y espacios reducidos. Permite un control preciso de temperatura y humedad para lograr carnes más tiernas, jugosas y con sabor concentrado mediante el proceso de dry aging. Fabricada con interior de acero inoxidable AISI-304, incluye 1 barra...
Armario Maduración de Carne AC 280 MDAB Infrico|Hosteleria Negocios Armario Maduración de Carne AC 280 MDAB Infrico|Hosteleria Negocios 2
  • -35%
Armarios maduración de carne
Armario de Maduración de Carne AC 280 MDAB INFRICO
INFRICO
AC280MDAB
1.641,25 € 2.525,00 €
El Armario Madurador de Carne Dry Aging AC 820 MDAB Inox de Infrico está diseñado para realizar el proceso de maduración en seco de grandes cortes de carne, garantizando un resultado óptimo en sabor, textura y aroma. Fabricado con acero lacado negro en el exterior y acero inoxidable AISI 304 en el interior, cuenta con puerta de doble cristal con...
Madurador de Carne Profesional DDAV-400 Docriluc | Hostelería Negocios Madurador de Carne Profesional DDAV-400 Docriluc | Hostelería Negocios 2
  • -34%
Armarios maduración de carne
Armario de Maduracion DAV-400 Coreco
CORECO
DDAV-400_R2 Negro
1.694,22 € 2.567,00 €
El Dry Aged Vanta DDAV-400 de Docriluc es un armario madurador de carne profesional compacto, ideal para restaurantes y espacios reducidos. Permite la maduración en seco de cortes y piezas colgadas, con control preciso de temperatura (-2 a +8 °C) y humedad (40-90 %). Incluye 2 estantes y 1 barra carnicera, con capacidad para 55 kg de carne y 240 L de...
Madurador de Carne Profesional DDAV-400 Docriluc | Hostelería Negocios Madurador de Carne Profesional DDAV-400 Docriluc | Hostelería Negocios 2
  • -32%
Armarios maduración de carne
Dry Aged Vanta DDAV-400 Docriluc
DOCRILUC
DDAV-400_R2 Negro
1.709,52 € 2.514,00 €
El Dry Aged Vanta DDAV-400 de Docriluc es un madurador de carne profesional compacto con capacidad de 240 L y 55 kg de carne. Control electrónico de temperatura (-2 a +8 °C) y humedad (40–90 %), sistema ventilado, iluminación LED rojiza, 2 estantes y 1 barra carnicera. Ideal para restaurantes y carnicerías que buscan carnes más tiernas y sabrosas mediante...
Armario de Maduración de Carne DDAV-400 Docriluc|Hosteleria Negocios Armario de Maduración de Carne DDAV-400 Docriluc|Hosteleria Negocios 2
  • -32%
Armarios maduración de carne
Armario de Maduración de Carne DDAV-400 DOCRILUC
DOCRILUC
DDAV-400
2.266,44 € 3.333,00 €
La cámara de maduración Dry Aged Vanta DDAV-400 de Docriluc es un equipo profesional compacto para restaurantes y espacios reducidos. Permite un control preciso de temperatura y humedad para lograr carnes más tiernas, jugosas y con sabor concentrado mediante el proceso de dry aging. Fabricada con interior de acero inoxidable AISI-304, incluye 1 barra...
Dry Aged Vanta DDA-400-II Docriluc | Madurador de Carne Profesional Dry Aged Vanta DDA-400-II Docriluc | Madurador de Carne Profesional 2
  • -32%
Armarios maduración de carne
Dry Aged Vanta DDA-400-II Docriluc
DOCRILUC
DDA-400-NI_R2
2.596,24 € 3.818,00 €
El Dry Aged Vanta DDA-400-II de Docriluc es un madurador de carne profesional que optimiza sabor, ternura y textura mediante control preciso de temperatura y humedad. Con capacidad de 320 litros, 2 estantes y 1 barra carnicera, su interior y exterior en acero inoxidable garantizan higiene y durabilidad. Perfecto para carnicerías, restaurantes...
Vitrina Mural Refrigerada Fondo 900 Docriluc|Hosteleria negocios Vitrina Mural Refrigerada Fondo 900 Docriluc|Hosteleria negocios 2
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Murales refrigerados
Vitrina Mural Refrigerada GAMA CLOVER Fondo 900 Docriluc
DOCRILUC
DOC-08
2.619,36 € 3.852,00 €
Vitrina mural refrigerada para conectar a unidad motocondensadora o central frigorífica, con puertas abatibles de vidrio, diseñada para carnes, lácteos o embutidos con tan sólo regular los parámetros, con rangos de temperatura de -1º a +7º C.Dotada de 5 estantes regulables  con portaprecios.Dispone de control automático de temperatura y desescarche, e...
Armario Madurador de Carne Infrico AGB 701 MDA | Hostelería Negocios
  • -36%
Armarios maduración de carne
Armario de Maduración de Carne Dry Aging AGB 701 MDA INFRICO
INFRICO
AGB701MDA
2.631,68 € 4.112,00 €
El Armario Madurador de Carne Infrico AGB 701 MDA Inox permite realizar dry aging profesional con control digital de temperatura 0–16 ºC y humedad 45–85% HR. Con 560 litros, puerta de cristal, iluminación LED especial, frío forzado y estructura en acero inoxidable AISI 304, garantiza una maduración segura, homogénea y de alta calidad para carnes premium.
Vitrina Expositora Mural Gama Clover Fondo 797 | Hostelería Negocios Vitrina Expositora Mural Gama Clover Fondo 797 | Hostelería Negocios 2
  • -32%
Murales refrigerados
Vitrina Mural Refrigerado RMG20133 DOCRILUC
DOCRILUC
RMG20133
2.649,28 € 3.896,00 €
La vitrina expositora mural AMA Clover Fondo 1 está diseñada para ofrecer máxima capacidad de exposición y visibilidad del producto en supermercados y tiendas de alimentación. Con fondo útil de 797 mm, conexión a unidad motocondensadora o central frigorífica y puertas abatibles de vidrio modelo RMG, garantiza eficiencia energética y conservación óptima....
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