Refrigeración
Los equipos de refrigeración para hostelería son fundamentales en bares, restaurantes, supermercados y negocios de hostelería que necesitan conservar alimentos y bebidas en perfectas condiciones de frescura, higiene y seguridad alimentaria. Desde vitrinas refrigeradas hasta armarios, mesas frías, botelleros y arcones, estos equipos garantizan un control preciso de la temperatura y un almacenamiento eficiente.
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La mesa refrigerada FMPS-250 HC PC ofrece 701 litros de capacidad y 4 puertas de doble cristal con iluminación integrada. Incorpora tecnología inverter que reduce el consumo energético y sistema de aire frontal para un funcionamiento estable en zonas encajonadas. Funciona entre -2 °C y +8 °C, emplea refrigerante ecológico R290 y cuenta con una potencia de...
Armarios maduración de carne
Peana Supletoria para Armario de Maduración MC1000
CLIMA HOSTELERIA
PMC100
239,94 €
387,00 €
Peana supletoria para elevación de armario de maduración de carne.
Armarios maduración de carne
Peana Supletoria para Armario de Maduración de Carne MC500
CLIMA HOSTELERIA
PMC500
239,94 €
387,00 €
Peana supletoria para elevación de armario de maduración de carne.
1.088,00 €
1.600,00 €
La cámara de maduración Dry Aged Vanta DDAV-200 de Docriluc es un equipo profesional compacto para restaurantes y espacios reducidos. Permite un control preciso de temperatura y humedad para lograr carnes más tiernas, jugosas y con sabor concentrado mediante el proceso de dry aging. Fabricada con interior de acero inoxidable AISI-304, incluye 1 barra...
1.417,00 €
2.180,00 €
Mostrador refrigerado GN 1/1 con capacidad de 345 litros, temperatura ajustable de -2°C a +8°C y diseño en acero inoxidable AISI 304. Ofrece un sistema de refrigeración eficiente y ecológico con refrigerante R-290 y clase energética B.
1.556,10 €
2.394,00 €
Frente mostrador refrigerado FF602PCR con puertas de cristal e iluminación LED. Fabricado en acero inoxidable AISI-304, tiene una capacidad de 340 litros y un rango de temperatura de +2°C a +6°C, ideal para hostelería.
1.583,19 €
2.513,00 €
a mesa refrigerada Edenox FMPS-150 HC ofrece 2 puertas opacas, 335 litros de capacidad y funcionamiento eficiente con refrigerante R290. Su sistema de ventilación y condensación frontal garantiza un rendimiento estable incluso en espacios encajonados, mientras que su estructura en acero inoxidable asegura durabilidad y fácil limpieza. Incluye control...
1.612,80 €
2.520,00 €
Frente mostrador refrigerado Almison ALMFSR150 con capacidad de 224 litros y 2 puertas ciegas. Construido en acero inoxidable, es ideal para conservación en hostelería con temperatura de trabajo entre -2°C y +8°C y refrigerante ecológico R-290.
1.632,00 €
2.550,00 €
Frente mostrador refrigerado Almison ALMFSR150V con capacidad de 335 litros y 2 puertas de cristal. Fabricado en acero inoxidable, ofrece un rango de temperatura de -2°C a +8°C y utiliza refrigerante ecológico R-290. Ideal para conservación y exposición en hostelería.
1.641,25 €
2.525,00 €
El Armario Madurador de Carne Dry Aging AC 820 MDAB Inox de Infrico está diseñado para realizar el proceso de maduración en seco de grandes cortes de carne, garantizando un resultado óptimo en sabor, textura y aroma. Fabricado con acero lacado negro en el exterior y acero inoxidable AISI 304 en el interior, cuenta con puerta de doble cristal con...
1.694,22 €
2.567,00 €
El Dry Aged Vanta DDAV-400 de Docriluc es un armario madurador de carne profesional compacto, ideal para restaurantes y espacios reducidos. Permite la maduración en seco de cortes y piezas colgadas, con control preciso de temperatura (-2 a +8 °C) y humedad (40-90 %). Incluye 2 estantes y 1 barra carnicera, con capacidad para 55 kg de carne y 240 L de...
1.699,10 €
2.614,00 €
Mostrador refrigerado GN 1/1 con capacidad de 535 litros, temperatura ajustable de -2°C a +8°C y diseño en acero inoxidable AISI 304. Ofrece un sistema de refrigeración eficiente y ecológico con refrigerante R-290 y clase energética B.