Refrigeración

Dry Aged Vanta DDA-400-II Docriluc | Madurador de Carne Profesional Dry Aged Vanta DDA-400-II Docriluc | Madurador de Carne Profesional 2
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Armarios maduración de carne
Dry Aged Vanta DDA-400-II Docriluc
DOCRILUC
DDA-400-NI_R2
2.596,24 € 3.818,00 €
El Dry Aged Vanta DDA-400-II de Docriluc es un madurador de carne profesional que optimiza sabor, ternura y textura mediante control preciso de temperatura y humedad. Con capacidad de 320 litros, 2 estantes y 1 barra carnicera, su interior y exterior en acero inoxidable garantizan higiene y durabilidad. Perfecto para carnicerías, restaurantes...
Armario Madurador de Carne Infrico AGB 701 MDA | Hostelería Negocios
  • -36%
Armarios maduración de carne
Armario de Maduración de Carne Dry Aging AGB 701 MDA INFRICO
INFRICO
AGB701MDA
2.631,68 € 4.112,00 €
El Armario Madurador de Carne Infrico AGB 701 MDA Inox permite realizar dry aging profesional con control digital de temperatura 0–16 ºC y humedad 45–85% HR. Con 560 litros, puerta de cristal, iluminación LED especial, frío forzado y estructura en acero inoxidable AISI 304, garantiza una maduración segura, homogénea y de alta calidad para carnes premium.
Armario de Maduracion DA-750-NI CORECO|Hosteleria Negocios
  • -36%
Armarios maduración de carne
Armario de Maduracion DA-750-NI CORECO
CORECO
DA-750-NI
2.629,76 € 4.109,00 €
Armario expositor de maduración de carne con un sistema que garantiza  la seguridad y el control del proceso de envejecimiento de la carne.Evaporacion automatica del agua y descarche.
Madurador de Carne Profesional DDA-750-II Docriluc|Hostelería Negocios Madurador de Carne Profesional DDA-750-II Docriluc|Hostelería Negocios 2
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Armarios maduración de carne
Dry Aged Vanta DDA-750-II Docriluc
DOCRILUC
DDA-750-II_R2
2.827,44 € 4.158,00 €
El Dry Aged Vanta DDA-750-II de Docriluc es un armario de maduración profesional con 645 L de capacidad, diseñado para carnes de alta calidad. Controla temperatura (-2 °C a +8 °C) y humedad (40–90 %), incluye 2 estantes y 1 barra carnicera, y utiliza refrigerante R-290 con consumo eficiente. Perfecto para carnicerías y restaurantes que buscan mejorar la...
Mesa Refrigerada Edenox FMPS-250 HC PC Negra | Hostelería Negocios Mesa Refrigerada Edenox FMPS-250 HC PC Negra | Hostelería Negocios 2
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Frente Mostradores
Frente Mostrador Serie 600 FMPS 250 HC PC Negra Edenox
EDENOX
19111470
2.907,52 € 4.543,00 €
La mesa refrigerada FMPS-250 HC PC Negra ofrece 701 litros de capacidad y 4 puertas de doble cristal con iluminación integrada. Incorpora tecnología inverter que reduce el consumo energético y sistema de aire frontal para un funcionamiento estable en zonas encajonadas. Funciona entre -2 °C y +8 °C, emplea refrigerante ecológico R290 y cuenta con una...
Armario de Maduración Carne AGB 1402 MDA Infrico|Hosteleria Negocios
  • -35%
Armarios maduración de carne
Armario de Maduración de Carne AGB 1402 MDA Infrico
INFRICO
AGB1402MDA
4.293,90 € 6.606,00 €
El Armario Madurador de Carne Infrico AGB 1402 MDA permite realizar dry aging profesional con control digital de temperatura 0–16 ºC y humedad 45–85% HR. Con capacidad de 1.240 litros, doble puerta de cristal, iluminación LED especial y refrigeración por frío forzado, garantiza una maduración segura, estable y de alta calidad en carnes premium.
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