Refrigeración

Armario Maduración de Carne AC 280 MDAB Infrico|Hosteleria Negocios Armario Maduración de Carne AC 280 MDAB Infrico|Hosteleria Negocios 2
  • -35%
Armarios maduración de carne
Armario de Maduración de Carne AC 280 MDAB INFRICO
INFRICO
AC280MDAB
1.641,25 € 2.525,00 €
El Armario Madurador de Carne Dry Aging AC 820 MDAB Inox de Infrico está diseñado para realizar el proceso de maduración en seco de grandes cortes de carne, garantizando un resultado óptimo en sabor, textura y aroma. Fabricado con acero lacado negro en el exterior y acero inoxidable AISI 304 en el interior, cuenta con puerta de doble cristal con...
Madurador de Carne Profesional DDAV-400 Docriluc | Hostelería Negocios Madurador de Carne Profesional DDAV-400 Docriluc | Hostelería Negocios 2
  • -34%
Armarios maduración de carne
Armario de Maduracion DAV-400 Coreco
CORECO
DDAV-400_R2 Negro
1.694,22 € 2.567,00 €
El Dry Aged Vanta DDAV-400 de Docriluc es un armario madurador de carne profesional compacto, ideal para restaurantes y espacios reducidos. Permite la maduración en seco de cortes y piezas colgadas, con control preciso de temperatura (-2 a +8 °C) y humedad (40-90 %). Incluye 2 estantes y 1 barra carnicera, con capacidad para 55 kg de carne y 240 L de...
Madurador de Carne Profesional DDAV-400 Docriluc | Hostelería Negocios Madurador de Carne Profesional DDAV-400 Docriluc | Hostelería Negocios 2
  • -32%
Armarios maduración de carne
Dry Aged Vanta DDAV-400 Docriluc
DOCRILUC
DDAV-400_R2 Negro
1.709,52 € 2.514,00 €
El Dry Aged Vanta DDAV-400 de Docriluc es un madurador de carne profesional compacto con capacidad de 240 L y 55 kg de carne. Control electrónico de temperatura (-2 a +8 °C) y humedad (40–90 %), sistema ventilado, iluminación LED rojiza, 2 estantes y 1 barra carnicera. Ideal para restaurantes y carnicerías que buscan carnes más tiernas y sabrosas mediante...
Cava Nébula EVRW-750 Docriluc|Hosteleria negocios Cava Nébula EVRW-750 Docriluc|Hosteleria negocios 2
  • -32%
Expositores de Vinos
Cava Nébula EVRW-750 Docriluc
DOCRILUC
EVRW-750_R6 Negro
1.907,40 € 2.805,00 €
El Cava de Vinos Docriluc Nébula EVRW-750 es una vinoteca profesional con capacidad para 105 botellas, diseñada para conservar y exhibir vinos en condiciones óptimas. Cuenta con refrigeración ventilada, puertas full glass, 5 estantes con frontal de madera y regulación de temperatura entre +4 y +18 °C. Su diseño elegante en acero plastificado negro y su...
Vinoteca EDENOX APV-1202-C |Hosteleria Negocios Vinoteca EDENOX APV-1202-C |Hosteleria Negocios 2
  • -39%
Expositores de Vinos
Vinoteca APV-1202-C EDENOX Capacidad 144 Botellas
EDENOX
19042795
2.013,00 € 3.300,00 €
Expositor refrigerado para vinos con 6 estantes planos y 2 inclinados, de varilla plastificada y gran capacidad de  botellas,con luz led interior.Rango de temperatura +5º a 16ºC.
Armario de Maduración de Carne DDAV-400 Docriluc|Hosteleria Negocios Armario de Maduración de Carne DDAV-400 Docriluc|Hosteleria Negocios 2
  • -32%
Armarios maduración de carne
Armario de Maduración de Carne DDAV-400 DOCRILUC
DOCRILUC
DDAV-400
2.266,44 € 3.333,00 €
La cámara de maduración Dry Aged Vanta DDAV-400 de Docriluc es un equipo profesional compacto para restaurantes y espacios reducidos. Permite un control preciso de temperatura y humedad para lograr carnes más tiernas, jugosas y con sabor concentrado mediante el proceso de dry aging. Fabricada con interior de acero inoxidable AISI-304, incluye 1 barra...
Dry Aged Vanta DDA-400-II Docriluc | Madurador de Carne Profesional Dry Aged Vanta DDA-400-II Docriluc | Madurador de Carne Profesional 2
  • -32%
Armarios maduración de carne
Dry Aged Vanta DDA-400-II Docriluc
DOCRILUC
DDA-400-NI_R2
2.596,24 € 3.818,00 €
El Dry Aged Vanta DDA-400-II de Docriluc es un madurador de carne profesional que optimiza sabor, ternura y textura mediante control preciso de temperatura y humedad. Con capacidad de 320 litros, 2 estantes y 1 barra carnicera, su interior y exterior en acero inoxidable garantizan higiene y durabilidad. Perfecto para carnicerías, restaurantes...
Armario Madurador de Carne Infrico AGB 701 MDA | Hostelería Negocios
  • -36%
Armarios maduración de carne
Armario de Maduración de Carne Dry Aging AGB 701 MDA INFRICO
INFRICO
AGB701MDA
2.631,68 € 4.112,00 €
El Armario Madurador de Carne Infrico AGB 701 MDA Inox permite realizar dry aging profesional con control digital de temperatura 0–16 ºC y humedad 45–85% HR. Con 560 litros, puerta de cristal, iluminación LED especial, frío forzado y estructura en acero inoxidable AISI 304, garantiza una maduración segura, homogénea y de alta calidad para carnes premium.
Armario de Maduracion DA-750-NI CORECO|Hosteleria Negocios
  • -36%
Armarios maduración de carne
Armario de Maduracion DA-750-NI CORECO
CORECO
DA-750-NI
2.629,76 € 4.109,00 €
Armario expositor de maduración de carne con un sistema que garantiza  la seguridad y el control del proceso de envejecimiento de la carne.Evaporacion automatica del agua y descarche.
Madurador de Carne Profesional DDA-750-II Docriluc|Hostelería Negocios Madurador de Carne Profesional DDA-750-II Docriluc|Hostelería Negocios 2
  • -32%
Armarios maduración de carne
Dry Aged Vanta DDA-750-II Docriluc
DOCRILUC
DDA-750-II_R2
2.827,44 € 4.158,00 €
El Dry Aged Vanta DDA-750-II de Docriluc es un armario de maduración profesional con 645 L de capacidad, diseñado para carnes de alta calidad. Controla temperatura (-2 °C a +8 °C) y humedad (40–90 %), incluye 2 estantes y 1 barra carnicera, y utiliza refrigerante R-290 con consumo eficiente. Perfecto para carnicerías y restaurantes que buscan mejorar la...
Vinoteca 3 Zonas de Enfriamiento VD3ZGH|Hosteleria negocios Vinoteca 3 Zonas de Enfriamiento VD3ZGH|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Expositores de Vinos
Vinoteca 3 Zonas de Enfriamiento VD3ZGH
VD3ZGH
2.448,00 € 3.060,00 €
Vinoteca de 3 zonas de enfriamiento con 33 estantes de madera extraíbles y capacidad para 307 botellas,con luz led interior.Rango de temperatura 4 a 22ºC.
Cava Vitis EFIW-2R Coreco|Hosteleria negocios Cava Vitis EFIW-2R Coreco|Hosteleria negocios 2
  • -34%
Expositores de Vinos
Cava Vitis EFIW-2R Coreco
CORECO
EFIW-2R_R2
3.327,72 € 5.042,00 €
El Cava Vitis Docriluc EFIW-2R conserva hasta 210 botellas con temperatura uniforme de +4 a +18 ºC. Con 2 puertas full glass, 3 estantes inclinables y refrigeración ventilada, garantiza una exposición elegante y un control preciso para vinos tintos, blancos, rosados y espumosos.
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