Abatidores

Los abatidores de temperatura son esenciales en hostelería para enfriar rápidamente los alimentos y conservar su calidad. Descubre nuestra selección de abatidores profesionales para garantizar la seguridad alimentaria y optimizar los procesos en tu cocina.

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Abatidor de Temperatura Sammic Serie AT GN 1/1 | Hostelería Negocios

Abatidor de Temperatura Sammic Serie AT GN 1/1 | Hostelería Negocios 2

-38%
Nuevo

Abatidores

Abatidor de Temperatura AT Sammic Capacidad de 5 a 14 GN 1/1

SAMMIC

3.263,06 € 5.263,00 €

Abatidor de temperatura Sammic Serie AT disponible en 5, 10 y 14 GN 1/1, con abatimiento de hasta 39 kg en 90 minutos. Equipado con HACCP, sonda al corazón y funciones avanzadas para máxima eficiencia en cocina profesional.

Abatidor de Temperatura Sammic AT-12-2/70 12 GN 2/1 | Hostelería Negocios

-26%
Nuevo

Abatidores

Abatidor de Temperatura AT-12-2/70 Sammic Capacidad de 12 GN 2/1

SAMMIC

5142178

13.708,50 € 18.525,00 €

Abatidor de temperatura Sammic AT-12-2/70 con capacidad para 12 bandejas GN 2/1, abatimiento de 70 kg en 90 minutos y potencia de 3800 W. Ideal para enfriamiento rápido, seguridad alimentaria y procesos eficientes en cocina profesional.

Los abatidores de temperatura permiten reducir la temperatura de los alimentos de forma rápida y controlada, evitando la proliferación de bacterias y preservando sus propiedades. Son imprescindibles en cocinas profesionales, pastelerías y obradores para cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. En nuestra tienda, encontrarás abatidores de distintas capacidades y prestaciones, diseñados para adaptarse a cualquier negocio de hostelería.

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