La Vitrina Refrigerada de Sushi VSU de Infrico está diseñada para la exposición y conservación de sushi, pescado y marisco en condiciones óptimas. Su fabricación combina aluminio anodizado plata y acero inoxidable AISI 304, ofreciendo un diseño moderno, higiénico y altamente resistente para uso profesional.

El cristal curvo securizado elevable mejora la visibilidad y facilita el acceso, mientras que el sistema de frío ventilado garantiza una conservación homogénea del producto. Su iluminación LED realza la presentación, convirtiéndola en la opción ideal para bares japoneses, restaurantes de sushi, buffets y negocios de alimentación.

Características 

Diseño y Construcción

• Exterior en aluminio anodizado plata con acabado elegante.

• Interior en acero inoxidable AISI 304, higiénico y resistente.

• Cristal curvo securizado elevable, que facilita la carga y mejora la visibilidad.

• 2 puertas correderas traseras suspendidas para un acceso cómodo.

Rendimiento y Funcionalidad

• Sistema de frío ventilado para una refrigeración uniforme.

• Desescarche manual.

• Control digital de temperatura.

• Iluminación LED en el perfil superior para realzar la exposición.

• Evaporación en placa fría + tubo.

• Desagüe interior para evacuación de líquidos.

• Motor situado en el lado izquierdo.

Especificaciones Generales

• Rango de temperatura: –1 ºC a +7 ºC

• Voltaje: 230 V

• Aislamiento: 40 kg/m³

• Puertas: 2 correderas

• Refrigerante: R290a (ecológico)

Modelos Disponibles

    VSU 4 P

• Dimensiones: 126,8 × 41 × 23 cm

• Superficie de exposición: 0,23 m²

• Capacidad: 9,2 litros

• Potencia: 225 W

• Potencia frigorífica: 370 W

• Consumo: 4,81 kWh/24h

    VSU 6 P

• Dimensiones: 162 × 41 × 23 cm

• Superficie de exposición: 0,34 m²

• Capacidad: 13,3 litros

• Potencia: 227 W

• Potencia frigorífica: 370 W

• Consumo: 4,83 kWh/24h

    VSU 8 P

• Dimensiones: 197,2 × 41 × 23 cm

• Superficie de exposición: 0,46 m²

• Capacidad: 15,5 litros

• Potencia: 228 W

• Potencia frigorífica: 370 W

• Consumo: 4,85 kWh/24h