Roner Sous Vide

Descubre nuestros equipos Sous Vide profesionales, diseñados para cocinar con precisión y obtener resultados perfectos. Ideal para restaurantes y negocios de hostelería que buscan calidad y control en la cocina.

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Termocirculador SV330 Wifi Profesional | Hostelería Negocios

Termocirculador SV330 Wifi Profesional | Hostelería Negocios 2

-32%
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Sous Vide SV-330 ORVED

ORVED

420,24 € 618,00 €

El termo circulador de inmersión SV330 con Wifi inteligente está diseñado para cocinar al vacío a baja temperatura con máxima precisión. Ideal para cocinas profesionales, combina una potente resistencia de 1800 W y una bomba de alto caudal, capaz de calentar hasta 80 litros de agua de forma uniforme. Su pantalla intuitiva y conectividad Wifi facilitan el...

Cocedor Sous Vide Sammic SVC 28 | Hostelería Negocio

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Cocedor Sous Vide SVC-28 Sammic

SAMMIC

5170005

1.540,50 € 2.054,00 €

Cocedor Sous Vide Sammic SVC 28 de acero inox con capacidad de 28 L, control PID adaptativo y rango térmico de 5 a 99 °C. Potencia 1900 W, voltaje 230 V y grifo de vaciado. Ideal para cocina al vacío profesional.

En Hostelería Negocios, ofrecemos equipos Sous Vide de alta calidad, ideales para cocinas profesionales que buscan una precisión absoluta en la cocción. El sistema Sous Vide, que implica cocinar los alimentos al vacío en agua a baja temperatura, garantiza una textura perfecta y un sabor excepcional en cada plato.

Estos equipos son esenciales para chefs y restaurantes que desean preparar carnes, pescados, verduras y postres con resultados consistentes y de alta calidad. Disponibles en diferentes modelos, desde circuladores hasta baños de agua, nuestros equipos Sous Vide están diseñados para ofrecer durabilidad y facilidad de uso.

Mejora la calidad de tu cocina y ofrece platos perfectos con la precisión que solo el Sous Vide puede proporcionar. Encuentra el equipo ideal para tu establecimiento y lleva tu cocina al siguiente nivel.