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Plancha Eléctrica Cromo Duro 80PECN ARILEX
La Plancha Eléctrica Lisa de Cromo Duro 80PECN de Arilex es una plancha profesional diseñada para cocinas de hostelería que necesitan un equipo robusto, de alto rendimiento y con una excelente conductividad térmica. Incorpora un termostato regulable de 40 a 300 ºC, lo que permite ajustar la temperatura con precisión para todo tipo de preparaciones.
Su placa lisa de acero con baño de cromo duro (50 micras) y 15 mm de espesor garantiza una distribución uniforme del calor, una gran inercia térmica y una resistencia superior al desgaste, ideal para un uso intensivo en bares, restaurantes, cocinas industriales.
La Plancha Eléctrica Lisa de Cromo Duro 80PECN de Arilex está equipada con un termostato regulable entre 40 y 300 ºC, que permite un control preciso de la temperatura de trabajo. Sus resistencias, fabricadas en acero inoxidable con recubrimiento incoloy, garantizan una elevada durabilidad y una óptima transmisión térmica. La placa lisa, construida en acero con baño de cromo duro, tiene un espesor de 15 mm, ofreciendo una excelente inercia térmica y resistencia al desgaste.
Características principales
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Fabricación en acero inoxidable satinado de 1 mm de espesor.
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Placa lisa en acero con baño de cromo duro de 50 micras y espesor de 15 mm.
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Peto trasero de 8 cm, ideal para contener salpicaduras y mejorar la seguridad.
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Resistencias de alta potencia en acero inoxidable con recubrimiento incoloy, diseñadas para un rendimiento estable y duradero.
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Mandos de baquelita cromada de gran calidad, con indicador de mínimo y máximo.
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Grasera extraíble integrada, de gran capacidad para facilitar la recogida de residuos.
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Pies regulables para una perfecta nivelación del equipo.
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Piloto luminoso que indica el funcionamiento de las resistencias.
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Termostato de trabajo ajustable de 40 a 300 ºC para un control preciso de la cocción.
Modelos disponibles
60PECN
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Nº de mandos: 1
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Potencia: 4 kW
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Dimensiones: 60,6 × 45 × 24,5 cm
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Superficie útil de cocción: 60 × 40 cm
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Peso: 47 kg
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Voltaje: 230 V
80PECN
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Nº de mandos: 2
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Potencia: 6 kW
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Dimensiones: 80,6 × 45 × 24,5 cm
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Superficie útil de cocción: 80 × 40 cm
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Peso: 60 kg
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Voltaje: 400 V
ARILEX ofrece equipos de alta calidad para hostelería, especialmente enfocados en maquinaria eficiente y de diseño vanguardista, ideales para mejorar la operativa de restaurantes y bares.