La Freidora Eléctrica 20 Litros 12 kW Trifásica con Mueble EF25S Stand Alone es una solución profesional de gran capacidad diseñada para cocinas industriales que requieren alta producción y estabilidad térmica.
Este modelo eléctrico incorpora mueble inferior y estructura robusta en acero inoxidable, ofreciendo potencia constante y facilidad de limpieza en entornos de trabajo intensivo.
Características principales
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Gama Stand Alone disponible en versiones eléctricas y gas.
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Parte superior fabricada en acero inoxidable.
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Cestas de acero cromado con mango atérmico.
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Cuba con amplia zona fría para depósito de residuos, prolongando la vida útil del aceite.
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Termostato regulador de temperatura.
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Termostato de seguridad para protección frente a sobrecalentamientos.
La amplia zona fría evita que los residuos se quemen rápidamente, ayudando a mantener la calidad del aceite durante más tiempo.
Datos técnicos
Modelo: EF25S Stand Alone
Tipo: Eléctrica trifásica
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Capacidad cuba: 18–20 litros.
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Potencia resistencias: 12,0 kW.
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Potencia total: 12,0 kW.
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Voltaje: 400 V.
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Dimensiones cuba: 275 x 430 x 290 mm.
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Dimensiones externas: 375 x 755 x 845–985 mm.
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Peso: 32 kg.
Uso recomendado
Indicada para restaurantes, bares, hamburgueserías y cocinas profesionales con alto volumen de fritura. Perfecta para patatas, pollo, empanados y productos congelados que requieren potencia constante y recuperación térmica rápida.
¿Por qué recomendamos este producto?
Esta freidora nos gusta especialmente por su potencia de 12 kW en formato de 20 litros, lo que permite mantener la temperatura estable incluso durante servicios continuos. La zona fría amplia mejora el rendimiento del aceite y reduce costes operativos.Es una solución ideal para cocinas que necesitan producción constante y rendimiento térmico fiable.
