El Asador Eléctrico para Döner Kebab Gyros GYR de Fimar es una máquina profesional diseñada para el asado vertical de carne con sistema eléctrico de 3 potencias. Incorpora resistencias infrarrojas revestidas de cerámica que garantizan un calentamiento uniforme, eficiente y seguro.
Su estructura en acero inoxidable y el motor superior proporcionan robustez, facilidad de limpieza y mayor durabilidad en entornos de uso intensivo.
Características Principales
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Funcionamiento eléctrico con 3 niveles de potencia.
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Cuerpo, barra de asar y paleta recoge carne en acero inoxidable.
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Resistencias infrarrojas revestidas de cerámica.
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Vidrio de protección resistente a altas temperaturas que reduce el consumo y facilita la limpieza.
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Cajón recoge residuos.
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Regulación de la distancia entre resistencias y varilla.
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Motor de rotación ubicado en la parte superior.
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Diámetro máximo de carne: 47 cm.
Modelos Disponibles
GYR40
GYR60
GYR80
Complementos Disponibles
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ACCOLGYR100: Cuchilla eléctrica con mango vertical, hoja de 10 cm y regulación de grosor. Incluye cuchilla dentada.
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ACCOLGYR80D: Cuchillo eléctrico profesional con transformador 230 V / 24 V, empuñadura horizontal, cuchilla de 8 cm y ajuste de espesor patentado.
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ACCOLGYR80HM: Cuchillo eléctrico profesional con transformador 230 V / 24 V y ajuste automático de potencia que mantiene constante la velocidad de rotación.
Accesorio opcional
Aplicaciones Profesionales
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Kebaberías
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Restaurantes de comida rápida
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Locales especializados en cocina turca o griega
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Negocios con volumen medio y alto de producción
La gama GYR de Fimar ofrece soluciones eléctricas desde 10 kg hasta 65 kg de capacidad, adaptándose a distintos niveles de producción con control de potencia y máxima seguridad.
