• Estructura construida en acero inoxidable.
• Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, y chimeneas en acero inoxidable.
• Calentamiento a gas con quemador construido en acero inoxidable de altísimo rendimiento ubicados dentro de la cuba.
• Control termostático de 90 a 185°C y termostato de seguridad.
• Válvula de seguridad, termopar y encendido automático con dispositivo piezoeléctrico.
• Cuba embutida de esquinas redondeadas fijadas con soldadura continua para facilitar las operaciones de limpieza y saneamiento.
• Equipado con grifo de vaciado.
• Dotación de 2 cestas por cuba fabricadas en acero inoxidable.
• Se suministran predispuestas para gas propano - butano y se proporcionan inyectores para cambio a gas natural.
• Fondo: 700
• Capacidad (L): 16+16
• Potencia (kw): 34,82
• Dimensiones cesto (AxFxH): 130x305x155
• Peso (kg): 113
• Dimensiones(AxFxH) mm: 800x730x850
