Amasadora espiral con cuba y cabezal extraible, ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles. dotadas de ruedas y fabricados en acero todos los elementos que entran en contacto con la masa.
Picadora de carne con cuerpo fabricado en acero inoxidable.Con boca de salida de 32 .Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable. Versión REFRIGERADA que permite trabajar la carne sin interrumpir la cadena de frío.
Envasadora al vacio de sobremesa con doble barra de soldadura. La máquina es totalmente automática. El sensor de cierre activa la envasadora cuando se cierra la campana
Peladora de patatas profesional de 30 Kg, fabricada en acero inoxidable con una velocidad de pelado de 1-2 minutos.Con tapa transparente para ver todo el proceso
El horno Mychef CookPro 6 GN 1/1 es un horno combinado eléctrico con capacidad para 6 bandejas GN 1/1. Sus dimensiones son 760 x 710 x 750 mm. Es ideal para preparar entre 40 y 110 raciones al día. Tiene 3 modos de cocción: convección, mixto y vapor saturado. Además, incluye un sistema automático de limpieza llamado MyCare.
Exprimidor automático para cítricos de gran capacidad, con una producción de hasta 25 piezas por min y deposito de 12Kg.Ideal para para todo tipo de restaurantes , cafeterias , self -service.Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia.
Amasadora espiral con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles. dotadas de ruedas y fabricados en acero todos los elementos que entran en contacto con la masa.
¡La solución para obtener texturas modificadas!
Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer® permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los...
El Horno Mychef iCook Master 4 GN 1/1 (530 x 325 mm ) es un horno mixto profesional , eléctrico diseñado para cocinas que requieren versatilidad, eficiencia y un alto rendimiento. Su capacidad para 4 bandejas GN 1/1 lo hace ideal para preparar entre 35 y 90 raciones diarias, adaptándose perfectamente a restaurantes, caterings y cocinas industriales de...
Horno mixto profesional eléctrico, de tamaño reducido,diseñado para panadería, pastelería y restauración.Con capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm. Ideal para negocios con necesidades medias de producción.
Amasadora espiral con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles. dotadas de ruedas y fabricados en acero todos los elementos que entran en contacto con la masa.
La granizadora multifuncion BRAS esta pensada para la elaboración de granizados, sorbetes, yogures, cócteles, cremas frías y bebidas. Fabricada en acero lacado y la cuba en copolyester con capacidad de 6 L. tiene un deposito inclinado para facilitar el vaciado. Dotada con sistema ECOAT de la cuba, que consiste en una doble pared que evita la condensación...
