Sierra de carne y huesos de sobremesa, ideal para cortar piezas frescas o congeladas. Tiene una superficie de trabajo amplia y todos sus componentes pueden limpiarse fácilmente.
Envasadora al vacío Sammic Gama Sensor Serie 300, con control por sensor, barra de doble soldadura de 32 cm y bomba Busch. Ideal para productos crudos, cocinados, sous vide o para congelar. Dimensiones: 384 × 465 × 403 mm.
Amasadora espiral de 2 velocidades con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. Caldero, gancho espiral, Rejilla de seguridad ,divisor de la masa, y resto de elementos que están en contacto con la masa fabricados enteramente con acero inoxidable.
Cortadora de Pan de 48 cm longitud de corte (Grosor corte 13 mm), indicada para cocinas industriales, panaderías, supermercados y todo tipo de uso profesional.Equipadas con palanca empujadora de pan.
Envasadora al vacio de sobremesa fabricada en acero inoxidable con tapa de cúpula. La máquina es totalmente automática. El sensor de cierre activa la envasadora cuando se cierra la campana
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado,lleva motor de ventilación forzada logrando una temperatura de funcionamiento baja, con un ajuste muy preciso del corte.Afilador automático integrado.
La granizadora multifuncion BRAS esta pensada para la elaboración de granizados, sorbetes, yogures, cócteles, cremas frías y bebidas. Fabricada en acero lacado y la cuba en copolyester con capacidad de 6 L. tiene un deposita inclinado para facilitar el vaciado. Dotada con sistema ECOAT de la cuba, que consiste en una doble pared que evita la condensación...
Amasadora espiral con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles. dotadas de ruedas y fabricados en acero todos los elementos que entran en contacto con la masa.
Envasadora al vacío I-SHOP 31 GAS con ciclo automático, panel digital y entrada de gas inerte (ATM) para productos delicados. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, con capacidad de vacío + gas + desaireación. Medidas: 415 × 569 × 437 mm.
Amasadora espiral con cuba y cabezal extraible, ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles. dotadas de ruedas y fabricados en acero todos los elementos que entran en contacto con la masa.
