FLEXI es una solución de cocción modular que combina varios elementos como cocina , plancha y barbacoa,con una sola toma de gas. Compacta, potente y flexible, se adapta fácilmente a cualquier cocina profesional.
Freidora electrica de sobremesa de 7 L fabricada en acero inoxidable.Con válvula termostática de 90 a 185ºC y termostato de seguridad fijo a 230ºC.Contiene filtro de residuos para facilitar la limpieza.
Estructura en acero inoxidable con calentamiento por resistencias cerámicas infrarrojas. Bandeja extraíble GN1/1 (150 mm) con filtro para escurrir aceite. Indicadores de funcionamiento. Montaje sobre mueble base.
Fry Top a gas de sobremesa de acero rectificado. La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad anti fallo de llama. También dispone de cajón recogegrasas
Horno eléctrico ideal para panaderías y pastelerías que quieren tener en un horno compacto con prestaciones similares a las de hornos de grandes dimensiones.Incluye 4 bandejas de aluminio perforadas.
Cocina a gas de sobremesa, ideal para cocinas, zonas de apoyo con parrillas de hierro fundido y Quemador de doble corona con válvula de seguridad y termopar.
Equipo de cocción mixto con plancha lisa y fogón de gran potencia, fabricado en acero inoxidable. Ideal para cocinas profesionales que buscan versatilidad en un solo equipo compacto.
Plancha de sobremesa a gas de 3 fuegos de acero laminado de 6mm de espesor Almison de 8,9 Kw de potencia, con encendido piezoeléctrico y grasera delantera
Cuece pasta eléctrico profesional de sobremesa con termostato de regulación con indicador luminoso y resistencias blindadas. Temperatura: 30 - 110 (°C)
Cocina a gas de sobremesa fabricada en acero inoxidable con parrillas de hierro fundido y quemador con válvula de seguridad termopar. Vienen preparados para GAS NATURAL y se proporcionan inyectores para cambios a gas propano – butano
Cocedor sous vide indicado especialmente para una cocción a baja temperatura gracias al control del tiempo y la temperatura, consiguiendo así mantener todos los jugos ,sabores y nutrientes de los alimentos, cosa que no se consigue con la cocción tradicional.
Estructura en acero inoxidable con calentamiento por resistencias cerámicas infrarrojas. Incluye bandeja extraíble GN1/1 (150 mm) con filtro para escurrir aceite. Indicadores de funcionamiento. Se puede montar sobre mueble base.
Fry Top a gas de sobremesa de Cromo Duro. La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad anti fallo de llama. También dispone de cajón recogegrasas
Cocina a gas de sobremesa fabricada en acero inoxidable con parrillas de hierro fundido y quemador con válvula de seguridad termopar. Vienen preparados para GAS BUTTANO-PROPANO y se proporcionan inyectores para gas natural
Plancha grill eléctrica doble con placa inferior y doble placa superior acanalada. Fabricada en acero inoxidable con placas de hierro fundido y termostato regulable hasta 250 ºC.
Incluye recoge grasas frontal y tapas superiores basculantes y regulables en altura. Medidas 69 × 43 × 24 cm.
Plancha de sobremesa a gas de 1 fuego de acero laminado de 6mm de espesor Almison de 9,6 Kw de potencia, con encendido piezoeléctrico y grasera delantera
Tostador de cinta eléctrico con resistencias blindadas y regulador de velocidad, fabricado en acero inoxidable. Diseñado especialmente para grandes producciones como hoteles y buffets
Grill profesional de alta potencia con doble placa superior estriada, ideal para un uso intensivo en cocinas comerciales. Fabricado en acero inoxidable, ofrece una amplia superficie de trabajo y un control preciso de temperatura.
Freidora electrica de sobremesa de 10 L fabricada en acero inoxidable.Con válvula termostática de 90 a 185ºC y termostato de seguridad fijo a 230ºC.Contiene filtro de residuos para facilitar la limpieza.
Baño maría eléctrico profesional fabricado en acero inoxidable, con control termostático de 90 a 185 °C, grifo de vaciado y cuba embutida de fácil limpieza. Ideal para mantener alimentos a temperatura constante con total seguridad.
Tostador de cinta eléctrico con resistencias blindadas y regulador de velocidad,con 3 opciones de tostado. Diseñado especialmente para grandes producciones como hoteles y buffets
Plancha eléctrica profesional con placa cromada de gran espesor, control térmico preciso y estructura en acero inoxidable. Ideal para un cocinado uniforme y limpio en cualquier cocina profesional.
