Fry Top a gas de sobremesa de Cromo duro, con quemador tubular para una distribución uniforme del calor y válvula de seguridad, termopar . También dispone de cajón recogegrasas
Estructura y rejillas de acero inoxidable, con quemadores de alto rendimiento y encendido piezoeléctrico. Incluye bandeja recoge-grasas, patas regulables y seguridad con termopar. Preparado para gas propano, butano o natural. Potencia total 22 kW. Dimensiones: 800x900x900 mm.
La cocina con horno HR Fainca dispone de 4 quemadores de alta potencia y horno. Tiene el diseño de chimenea con altura mínima para permitir el uso de cazuelas y ollas.
Horno de pizza eléctrico de doble cámara,con dos termostato de control y resistencias acorazadas .Alcanza una temperatura de 400ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.
Asador industrial de pollos a rayos infrarrojos INDES, con 6 espadas y diseño lateral cerrado para mayor rendimiento. Ideal para cocción uniforme y asado eficiente. Dimensiones: 1250 × 580 × 1720 mm.
Multi Asador industrial de carnes FECA INDES 4, con 6 espadas y motor individual por quemador. Ideal para piezas grandes gracias a su amplia separación entre espadas. Dimensiones: 1250 × 580 × 1720 mm.
Horno de pizza eléctrico Italiano,con control independiente de temperatura de suelo y techo de la cámara .Alcanza una temperatura de 450ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.Equipado con termómetro y luz interior.
Carro calefactor en acero inoxidable reforzado, hermético y con aislamiento eficiente. Control digital de 0 a 90°C, bloque calórico extraíble, ruedas con freno, puertas con llave y apertura a 180°.
Cocina wok a gas con 3 fuegos, de acero inoxidable con quemadores verticales de alta potencia para conseguir una temperatura extrema ideal para este tipo de cocción.
Horno de pizza a gas Italiano con sistema de encendido piezoeléctrico.Alcanza una temperatura de 500ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.
