Horno de pizza a gas con termostato de seguridad y sistema de encendido piezoeléctrico.Alcanza una temperatura de 400ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.
Freidora profesional de alta eficiencia con dos cubas independientes de gran capacidad. Su diseño de pie compacto y profundo permite una producción intensiva sin comprometer el espacio. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor, garantiza durabilidad, higiene y facilidad de limpieza. Ideal para cocinas que exigen rendimiento, rapidez y...
Mesa caliente fabricada en acero inoxidable con aislamiento integral de doble pared de fibra de vidrio interior, puertas y calefacción interior por resistencias blindadas ventiladas.Temperatura de trabajo de 0 a 90ºC, lo que permite mantener los alimentos a la temperatura deseada.
Horno eléctrico de una cámara con base de piedra refractaria cordierita. Fabricado en acero inoxidable, con resistencias acorazadas y termostato superior e inferior. Temperatura regulable de 50 a 500 ºC. Capacidad para 12 pizzas de 32 cm. Medidas: 98 × 120 × 75 cm.
Freidora a gas con soporte de 13 L fabricada en acero inoxidable.Con válvula termostática de 90 a 185ºC y termostato de seguridad fijo a 230ºC.Contiene filtro de residuos para facilitar la limpieza.
Fry Top eléctrico de sobremesa con placa de Cromo Duro con Resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable.Control de temperatura con termostato de trabajo regulable hasta 300°C. También dispone de cajón recogegrasas
Horno mixto Eléctrico que puede utilizarse para cocinar con aire caliente (convección ) o con vapor, para mantener la humedad de los alimentos, o en modo combinado.Con capacidad para 6 bandejas GN 1/1, la posición de entrada de las bandejas es longitudinal. Temperatura máxima de trabajo 250ºC.
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La cocina a gas Jemi T761 de la Serie 750 ofrece 6 fogones de gran potencia en un formato modular con construcción en acero inoxidable. Diseñada para cocinas profesionales con alta exigencia de producción, combina potencia, seguridad y ergonomía en un equipo robusto.
Horno de pizza a gas de acero inoxidable con control de temperatura ajustable manual hasta 400°C y termostato de seguridad.Con la base de la cámara de piedra refractaria.
Fry Top a gas de Acero Rectificado con placa lisa,fabricada en acero inoxidable, con 2 zonas de trabajo independiente y recogegrasas. Temperatura de trabajo hasta 300°C.
Cocina a gas de seis fuegos con mueble abierto. Fabricada en acero inoxidable, con encimera elevable, parrilla superior de fundición y quemadores de alto rendimiento. Potencia total de 45,9 kW. Medidas: 120 × 75 × 88 cm.
Horno mixto de panadería eléctrico con humidificador y panel d control manual y capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm.Temperatura máxima 250º C
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Estructura y rejillas en acero inoxidable, con quemadores tubulares de 9 kW cada uno. Incluye bandeja recoge-grasas, patas regulables y encendido piezoeléctrico. Preparado para gas propano, butano o natural. Dimensiones: 800x730x900 mm.
Cocina a gas con mueble de acero inoxidable con quemadores de doble corona en latón y chimenea de acero.Con Patas en acero inoxidable regulables en altura.
Barbacoa de piedra volcánica con parrilla pavonada y recogegrasas, dotada de válvula de seguridad termopar y encendido automático. Esta especialmente diseñada para dar un punto de sabor especial a todo tipo de carnes y pescados.Sencilla y fácil de manejar, así como de limpiar por los pocos residuos que deja la piedra volcánica
