Cocina wok a gas de acero inoxidable con quemadores verticales de alta potencia para conseguir una temperatura extrema ideal para este tipo de cocción.
Freidora eléctrica de alto rendimiento con diseño robusto y acabados profesionales. Ideal para cocinas exigentes que necesitan un equipo duradero, higiénico y de fácil mantenimiento. Equipada con encimera y cuba embutida en acero inoxidable AISI-304, ofrece un excelente control de temperatura y una limpieza óptima.
Freidora a gas de sobremesa con diseño compacto y doble cuba, ideal para cocinas profesionales que requieren rapidez, eficiencia energética y facilidad de limpieza. Incorpora tecnología de turbulencia que optimiza el rendimiento térmico, reduciendo el consumo de gas y mejorando la conservación del aceite.
Cocina profesional con estructura robusta, pensada para espacios reducidos gracias a su fondo compacto de 71,4 cm. Destaca por su eficiencia energética, superficie continua de trabajo y materiales de alta durabilidad. Ideal para cocinas industriales de alto rendimiento.
Cocedor sous vide indicado especialmente para una cocción a baja temperatura gracias al control del tiempo y la temperatura, consiguiendo así mantener todos los jugos ,sabores y nutrientes de los alimentos, cosa que no se consigue con la cocción tradicional.
Fry Top a gas de sobremesa,con placa de acero rectificado con quemador tubular para una distribución uniforme del calor y válvula de seguridad, termopar . También dispone de cajón recogegrasas
Horno de pizza eléctrico TRIFASICO ,con termostato de control y resistencias acorazadas .Alcanza una temperatura de 500ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.
Cocina a gas con mueble de acero inoxidable con quemadores de doble corona en latón y chimenea de acero.Con Patas en acero inoxidable regulables en altura.
Horno de pizza eléctrico Italiano TRIFASICO de doble cámara,con dos termostato de control y resistencias acorazadas .Alcanza una temperatura de 500ºC y lleva puerta abatible con cristal para la visualización de la cocción.Equipado con termómetro y luz interior.
Carro calefactor en acero inoxidable reforzado, hermético y con aislamiento eficiente. Control digital de 0 a 90°C, bloque calórico extraíble, ruedas con freno, puertas con llave y apertura a 180°.
Cocina a gas con Horno fabricada en acero inoxidable con parrillas de hierro fundido y quemador con válvula de seguridad termopar. Vienen preparados para GAS BUTTANO-PROPANO y se proporcionan inyectores para gas natural
Cocina a gas con mueble de acero inoxidable con quemadores de doble corona en latón y chimenea de acero.Con Patas en acero inoxidable regulables en altura.
Freidora a gas de alto rendimiento diseñada para un uso intensivo en cocinas profesionales. Fabricada con materiales de máxima calidad, incorpora tecnología eficiente que prolonga la vida del aceite y garantiza una fritura precisa y segura.
La cocina a gas con horno incorporado repagas dispone de gratinador y tiene quemadores de alto rendimiento diseñados para dar el máximo poder calorífico. dispone de bandejas recogegrasas y mandos de policarbonato resistentes al calor.Especialmente indicada para profesionales de la hosteleria y restauracion.
Fry Top a gas de sobremesa,con placa de acero rectificado con quemador tubular para una distribución uniforme del calor y válvula de seguridad, termopar . También dispone de cajón recogegrasas
Cocina a gas de sobremesa fabricada en acero inoxidable con parrillas de hierro fundido y quemador con válvula de seguridad termopar. Vienen preparados para GAS BUTTANO-PROPANO y se proporcionan inyectores para gas natural
Freidora a gas de sobremes fabricada en acero inoxidable.Con válvula termostática de 90 a 185ºC .Equipado con grifo de vaciado, y alarma de sonido si se apaga.
Cocina de 4 fuegos con horno incluido, fabricada en acero inoxidable y Equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.Potencia total 25,4 Kw
Fry Top a gas de sobremesa de Cromo duro, con quemador tubular para una distribución uniforme del calor y válvula de seguridad, termopar . También dispone de cajón recogegrasas
Barbacoa de piedra volcánica con parrilla pavonada y recogegrasas, dotada de válvula de seguridad termopar y encendido automático. Esta especialmente diseñada para dar un punto de sabor especial a todo tipo de carnes y pescados.Sencilla y fácil de manejar, así como de limpiar por los pocos residuos que deja la piedra volcánica
