Preparación de alimentos

Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.

Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.

Mostrando 1-13 de 13 artículo(s)

Formadora de Hamburguesas Sammic PH-5 | Profesional y robusta

-24%

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Formadora de Hamburguesas PH-5 Sammic

SAMMIC

PH-5

186,20 € 245,00 €

Formadora de hamburguesas Sammic PH-5, compacta, resistente y fácil de usar. con un diámetro de 100 mm . Permite elaborar hamburguesas uniformes de forma rápida y precisa. Dispone de dispensador de celofán incorporado ,Ideal para carnicerías, obradores y cocinas profesionales

-32%

Preparación de alimentos

Picadora de carne PA-12 EDENOX

EDENOX

19001534

702,44 € 1.033,00 €

Picadora de carne con cuerpo fabricado en aluminio y acero inoxidable,que incorpora un motor autoventilado de gran potencia.Con boca de salida de 70 mm.Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.

-32%

Carne

Picadora de Carne PI-12 EDENOX

EDENOX

19001537

768,40 € 1.130,00 €

-32%

Carne

Picadora de Carne PA-22-M EDENOX

EDENOX

19001535

892,16 € 1.312,00 €

-34%

Carne

Picadora de Carne PI-22 M EDENOX

EDENOX

19001538

1.038,18 € 1.573,00 €

Picadora de carne con cuerpo fabricado en aluminio y acero inoxidable,que incorpora un motor autoventilado de gran potencia.Con boca de salida de 82 mm.Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.

Picadora de Carne PS 22 Sammic Inox | Potente y Profesional

Picadora de Carne PS 22 Sammic Inox | Potente y Profesional 2

-25%

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Picadora de Carne PS-22 Sammic

SAMMIC

1050210

1.145,25 € 1.527,00 €

La Picadora de Carne PS 22 de Sammic está fabricada en acero inoxidable, con motor potente y bandeja desmontable. Produce hasta 280 kg/h y es ideal para cocinas profesionales y colectividades. El grupo picador NO esta incluido se vende independiente.

Picadora de Carne PS-32 Sammic | 425 kg/h Inox Profesional

Picadora de Carne PS-32 Sammic | 425 kg/h Inox Profesional 2

-25%

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Picadora de Carne PS-32 Sammic

SAMMIC

PS-32

1.218,75 € 1.625,00 €

La picadora de carne profesional Sammic PS‑32 es una máquina robusta de alto rendimiento pensada para entornos de hostelería y colectividades. Con una capacidad de producción de hasta 425 kg/h, cuerpo de acero inoxidable y motor potente de 1.500 W, Ideal para carnicerías, restaurantes, caterings o cualquier cocina que necesite eficiencia y calidad en la...

-22%

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Hamburguesera Manual MH-100 Mainca

MAINCA

MH-100

1.306,50 € 1.675,00 €

La Mainca MH-100 es una formadora / dosificadora manual de hamburguesas de 100 mm de diámetro, con tolva de 2,5 L, producción hasta 300 unidades por hora, construida en aluminio anodizado. Ideal para carnicerías, restauración o producción artesanal.

-20%

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Picadora de Carne PC-22 Mainca

MAINCA

PC-22 / PC-82

1.750,40 € 2.188,00 €

La Mainca PM-22 es una picadora profesional fabricada en acero inoxidable, pensada para entornos de hostelería, colectividades e industria alimentaria. Ofrece una producción aproximada de 350 kg/h y es altamente fiable para un uso intensivo.

-32%

Carne

Picadora de carne PI-32-M EDENOX

EDENOX

19001542

1.885,64 € 2.773,00 €

Picadora de carne con cuerpo fabricado en aluminio y acero inoxidable,que incorpora un motor autoventilado de gran potencia.Con boca de salida de 98 mm.Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.

Hamburguesera + Picadora Refrigerada R-22-H Minerva

-34%

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Hamburguesera + Picadora Refrigerada R-22-H Minerva

MINERVA OMEGA GROUP

R-22-H(C-ER22H)

3.495,36 € 5.296,00 €

La Hamburguesera + Picadora Refrigerada R-22-H de La Minerva combina dos funciones en un solo equipo: picar carne y formar hamburguesas de forma rápida, higiénica y profesional. Ideal para carnicerías, obradores y cocinas industriales. Placa de dotación de 4.5 mm.

Hamburguesera Refrigerada 653R Minerva 2

-34%

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Hamburguesera Refrigerada 653R Minerva

MINERVA OMEGA GROUP

Ref 0140 M

6.799,32 € 10.302,00 €

La hamburguesera refrigerada La Minerva 653R está diseñada para la formación automática de hamburguesas con máxima higiene y productividad. Su sistema de refrigeración mantiene la carne a temperatura controlada durante todo el proceso, ideal para carnicerías, obradores y cocinas industriales.Con una producción de 2100 u/hora.

Hamburguesera Automatica HA2200 Mainca 2

-16%

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Hamburguesera Automatica HA2200 Mainca

MAINCA

HAMAI001

9.273,60 € 11.040,00 €

Hamburguesera automática con producción de hasta 2.200 unidades por hora, motor monofásico de 0.75 HP y funcionamiento automático o manual con pedal. Permite elaborar hamburguesas de distintas formas y grosores con precisión profesional.

En esta sección encontrarás todo lo necesario para optimizar los procesos de preparación en cocinas profesionales:

Equipos de amasado, como amasadoras espirales y planetarias.

Cortadoras profesionales de pan, patatas y verduras.

Soluciones para cafetería y preparación de carne.

Equipos para triturar, batir, pelar y envasar.

Trabajamos con marcas líderes en el sector de la maquinaria para hostelería, garantizando durabilidad, potencia y facilidad de uso.

Además, ofrecemos asesoramiento personalizado para ayudarte a elegir el equipo ideal para tu cocina profesional.