Preparación de alimentos

Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.

Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.

Exprimidor de Zumo Manual ECB-P20 Edenox|Hosteleria Negocios Exprimidor de Zumo Manual ECB-P20 Edenox|Hosteleria Negocios 2
  • -32%
Inicio

Exprimidor de Zumo Manual ECB-P20 Edenox

EDENOX
ECB-P20
268,60 € 395,00 €
El exprimidor ECB-P20 es una máquina profesional de palanca eléctrica que permite extraer zumo de cítricos con rapidez gracias a su activación automática al ejercer presión. Con 200 W de potencia, diseño ergonómico y limpieza sencilla, es ideal para bares, cafeterías y negocios de hostelería.
Cortadora Fiambre CGSP-220 EDENOX Cortadora Fiambre CGSP-220 EDENOX 2
  • -34%
Preparación de alimentos

Cortadora Fiambre CGSP-220 EDENOX

EDENOX
19000574
545,16 € 826,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado y accionada por correa, con un motor monofásico potente y silencioso que permite regular el espesor del corte con un ajuste muy preciso.
Cortadora Fiambre CGSP-250 EDENOX Cortadora Fiambre CGSP-250 EDENOX 2
  • -34%
Inicio

Cortadora Fiambre CGSP-250 EDENOX

EDENOX
19000575
677,16 € 1.026,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado y accionada por correa, con un motor monofásico potente y silencioso que permite regular el espesor del corte con un ajuste muy preciso.
Picadora de carne PA-12 EDENOX Picadora de carne PA-12 EDENOX 2
  • -32%
Preparación de alimentos

Picadora de carne PA-12 EDENOX

EDENOX
19001534
702,44 € 1.033,00 €
Picadora de carne con cuerpo fabricado en aluminio y acero inoxidable,que incorpora un motor autoventilado de gran potencia.Con boca de salida de 70 mm.Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.
Picadora de Carne PI-12 EDENOX Picadora de Carne PI-12 EDENOX 2
  • -32%
Carne

Picadora de Carne PI-12 EDENOX

EDENOX
19001537
768,40 € 1.130,00 €
Picadora de carne con cuerpo fabricado en aluminio y acero inoxidable,que incorpora un motor autoventilado de gran potencia.Con boca de salida de 70 mm.Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.
Cortadora Fiambre CGSP-275 EDENOX Cortadora Fiambre CGSP-275 EDENOX 2
  • -34%
Inicio

Cortadora Fiambre CGSP-275 EDENOX

EDENOX
19000576
748,44 € 1.134,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado y accionada por correa, con un motor monofásico potente y silencioso que permite regular el espesor del corte con un ajuste muy preciso.
Envasadora al Vacío Edenox VAKSIC 8E| Profesional Envasadora al Vacío Edenox VAKSIC 8E| Profesional 2
  • -34%
Envasadoras

Envasadora de vacío EDENOX VAKSIC-8 E

EDENOX
19076524
788,70 € 1.195,00 €
La envasadora al vacío Edenox VAKSIC 8 E es un equipo compacto y profesional, ideal para hostelería. Ofrece un envasado eficiente y automático, con chasis de acero inoxidable, panel digital, bomba de 8 m³/h y barra de soldadura de 26 cm. Perfecta para conservar alimentos y optimizar procesos en cocinas profesionales.
Picadora de Carne PA-22-M EDENOX Picadora de Carne PA-22-M EDENOX 2
  • -32%
Carne

Picadora de Carne PA-22-M EDENOX

EDENOX
19001535
892,16 € 1.312,00 €
Picadora de carne con cuerpo fabricado en aluminio y acero inoxidable,que incorpora un motor autoventilado de gran potencia.Con boca de salida de 70 mm.Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.
Picadora TS-22 FAMA Picadora TS-22 FAMA 2
  • -30%
Preparación de alimentos

Picadora TS-22 FAMA

FAMA INDUSTRIE
FAM-01
858,90 € 1.227,00 €
Picadora profesional estructurada en aleación de aluminio fundido a presión, equipada con engranajes en baño de aceite y motor ventilado con protección térmica. Ideal para producciones de hasta 300 kg/h. Dimensiones: 240 × 440 × 510 mm.
Cortadora Fiambre CGSP-300 EDENOX Cortadora Fiambre CGSP-300 EDENOX 2
  • -34%
Inicio

Cortadora Fiambre CGSP-300 EDENOX

EDENOX
19000577
1.029,60 € 1.560,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado y accionada por correa, con un motor monofásico potente y silencioso que permite regular el espesor del corte con un ajuste muy preciso.
Picadora de Carne PI-22 M EDENOX Picadora de Carne PI-22 M EDENOX 2
  • -34%
Carne

Picadora de Carne PI-22 M EDENOX

EDENOX
19001538
1.038,18 € 1.573,00 €
Picadora de carne con cuerpo fabricado en aluminio y acero inoxidable,que incorpora un motor autoventilado de gran potencia.Con boca de salida de 82 mm.Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.
Exprimidor de Zumos Automático ECA-20 Edenox|Hosteleria Negocios Exprimidor de Zumos Automático ECA-20 Edenox|Hosteleria Negocios 2
  • -32%
Inicio

Exprimidor de Zumos Automático ECA-20 Edenox

EDENOX
ECA-20
1.013,20 € 1.490,00 €
El exprimidor automático ECA-20 de Edenox procesa hasta 20 cítricos por minuto, con potencia de 200 W y alimentación 230 V. Fabricado en acero inoxidable, incorpora alimentación automática, doble depósito de cáscaras y sistema antigoteo para ofrecer zumos rápidos, limpios y de alta calidad.
Envasadora al Vacío Edenox VAKSIC10E| Profesional Envasadora al Vacío Edenox VAKSIC10E| Profesional 2
  • -34%
Envasadoras

Envasadora de vacío VAKSIC-10 E EDENOX

EDENOX
19068523
1.052,70 € 1.595,00 €
La envasadora al vacío Edenox VAKSIC 10 E combina eficiencia, fiabilidad y diseño compacto. Con bomba de 10m³/h, barra de 30 cm, panel digital y estructura en acero inoxidable, es ideal para hostelería y profesionales de la alimentación que buscan un envasado seguro y de calidad.
Envasadora al Vacío con 2 Barras VAKSIC-20 2A E|Hosteleria Negocios Envasadora al Vacío con 2 Barras VAKSIC-20 2A E|Hosteleria Negocios 2
  • -39%
Envasadoras

Envasadora al Vacío con 2 Barras de Soldadura VAKSIC-20 2A E

EDENOX
19068522
1.125,45 € 1.845,00 €
La Envasadora al Vacío de Sobremesa Edenox VAKSIC E es ideal para uso profesional en cocinas, hostelería y restauración. Fabricada en acero inoxidable, cuenta con doble barra de soldadura, bomba de 20 m³/h y control digital por tiempo. Ofrece un sellado preciso, apertura automática y gran fiabilidad en cada ciclo.
Picadora TI-22 R FAMA
  • -30%
Preparación de alimentos

Picadora TI-22 R FAMA

FAMA INDUSTRIE
FAM-02
1.383,20 € 1.976,00 €
Picadora profesional de alto rendimiento fabricada en acero inoxidable AISI 304, con motor ventilado, engranajes en baño de aceite y capacidad de producción de hasta 400 kg/h. Dimensiones: 260 × 450 × 530 mm.
Picadora TI-32 RS FAMA
  • -30%
Preparación de alimentos

Picadora TI-32 RS FAMA

FAMA INDUSTRIE
FAM-03
1.459,50 € 2.085,00 €
Picadora profesional de alto rendimiento para carnicerías y supermercados. Construida completamente en acero inoxidable AISI 304, con reductor hermético en baño de aceite y producción de hasta 500 kg/h. Dimensiones: 260 × 510 × 525 mm.
Envasadora al Vacío Edenox VAKSIC20 2AE| Hosteleria Negocios Envasadora al Vacío Edenox VAKSIC20 2AE| Hosteleria Negocios 2
  • -34%
Preparación de alimentos

Envasadora al vacio Vaksic 20L 2A E EDENOX

EDENOX
19076523
1.643,40 € 2.490,00 €
Envasadora al vacío profesional equipada con doble barra de soldadura y control por tiempo, que garantiza la máxima precisión en el vacío y el sellado. Incorpora un panel de control digital de fácil manejo con inicio automático al bajar la tapa y vacuómetro integrado para supervisar visualmente el nivel de vacío durante el proceso.
Cortadora Profesional CGE-300 EDENOX Cortadora Profesional CGE-300 EDENOX 2
  • -34%
Inicio

Cortadora Profesional CGE-300 EDENOX

EDENOX
19000568
2.034,78 € 3.083,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado con transmisión por engranajes, con un motor  potente y silencioso que permite regular el espesor del corte con un ajuste muy preciso.Especialmente indicada para el corte de embutidos, carnes duras, jamones, quesos, pescados,
Picadora de carne PI-32-M EDENOX Picadora de carne PI-32-M EDENOX 2
  • -32%
Carne

Picadora de carne PI-32-M EDENOX

EDENOX
19001542
1.885,64 € 2.773,00 €
Picadora de carne con cuerpo fabricado en aluminio y acero inoxidable,que incorpora un motor autoventilado de gran potencia.Con boca de salida de 98 mm.Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.
Envasadora al Vacío Edenox VAC-20 DTE| Hosteleria Negocios Envasadora al Vacío Edenox VAC-20 DTE| Hosteleria Negocios 2
  • -34%
Envasadoras

Envasadora al vacío VAC-20 DT E EDENOX

EDENOX
19076522
1.896,84 € 2.874,00 €
La envasadora al vacío VAC-20 DT E de Edenox es un modelo de pie robusto y profesional, diseñado para trabajos intensivos en hostelería, obradores y cocinas industriales. Equipada con doble barra de soldadura, cámara de gran capacidad y bomba de 20 m³/h, ofrece un envasado rápido, preciso y seguro. Su estructura en acero inoxidable garantiza durabilidad y...
Envasadora al Vacío Mychef goSensor M | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío Mychef goSensor M | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Preparación de alimentos

Envasadora al vacío goSensor M MYCHEF

MYCHEF
TGM6K1E2
2.160,00 € 2.880,00 €
La envasadora Mychef goSensor M ofrece un envasado profesional de alimentos y líquidos con control por sensor inteligente, funciones Vac+, Soft Air y AutoClean Oil. Compacta, potente y fácil de usar, ideal para cocinas profesionales y comercios de alimentación.
Envasadora al Vacío Edenox SLINE 8 PLUS| Compacta Envasadora al Vacío Edenox SLINE 8 PLUS| Compacta 2
  • -34%
Envasadoras

Envasadora al vacío SLINE-8 PLUS EDENOX

EDENOX
19078367
2.160,18 € 3.273,00 €
La envasadora al vacío Edenox SLINE-8 PLUS ofrece control digital, bomba de 8 m³/h y estructura en acero inoxidable. Compacta y profesional, es perfecta para hostelería y restauración, garantizando un envasado rápido, preciso y duradero con la fiabilidad de la gama SLINE.
Cortadora CGE-350 Edenox | Precisión y Potencia Profesional Cortadora CGE-350 Edenox | Precisión y Potencia Profesional 2
  • -34%
Inicio

Cortadora Profesional CGE-350 EDENOX

EDENOX
19000569
2.569,38 € 3.893,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado con transmisión por engranajes, con un motor  potente y silencioso que permite regular el espesor del corte con un ajuste muy preciso.Especialmente indicada para el corte de embutidos, carnes duras, jamones, quesos, pesca
Cortadora Profesional CGE-370 EDENOX Cortadora Profesional CGE-370 EDENOX 2
  • -34%
Inicio

Cortadora Profesional CGE-370 EDENOX

EDENOX
19000570
2.671,68 € 4.048,00 €
Cortadora de fiambres fabricada en aluminio anodizado con transmisión por engranajes, con un motor  potente y silencioso que permite regular el espesor del corte con un ajuste muy preciso.Especialmente indicada para el corte de embutidos, carnes duras, jamones, quesos, pesca
Horno Mixto Cook Pro 4 GN 1/1 MYCHEF|HosteleriaNegocios Horno Mixto Cook Pro 4 GN 1/1 MYCHEF|HosteleriaNegocios 2
  • -25%
Preparación de alimentos

Horno Mixto Cook Pro 4 GN 1/1 MYCHEF

MYCHEF
MYC-07
2.760,00 € 3.680,00 €
El horno Mychef CookPro 4 GN 1/1 es un horno combinado eléctrico con capacidad para 4 bandejas GN 1/1.Es ideal para preparar entre 35 a 90 raciones al día. Tiene 3 modos de cocción: convección, mixto y vapor saturado. Además, incluye un sistema automático de limpieza llamado MyCare.Este horno profesional esta recomendado para restaurantes, hoteles ,...
Horno Mixto Cook Pro 6 GN 1/1 Eléctrico Mychef|HosteleriaNegocios
  • -25%
Preparación de alimentos

Horno Mixto Cook Pro 6 GN 1/1 Eléctrico Mychef

MYCHEF
MYC-08
2.996,25 € 3.995,00 €
El horno Mychef CookPro 6 GN 1/1 es un horno combinado eléctrico con capacidad para 6 bandejas GN 1/1. Sus dimensiones son 760 x 710 x 750 mm. Es ideal para preparar entre 40 y 110 raciones al día. Tiene 3 modos de cocción: convección, mixto y vapor saturado. Además, incluye un sistema automático de limpieza llamado MyCare.
Horno Mixto Cook Master 4 GN 1/1 MYCHEF|Hosteleria Negocios Horno Mixto Cook Master 4 GN 1/1 MYCHEF|Hosteleria Negocios 2
  • -25%
Preparación de alimentos

Horno Mixto Cook Master 4 GN 1/1 MYCHEF

MYCHEF
MYC-06
3.090,00 € 4.120,00 €
El Horno Mychef iCook Master 4 GN 1/1 (530 x 325 mm ) es un horno mixto profesional , eléctrico diseñado para cocinas que requieren versatilidad, eficiencia y un alto rendimiento. Su capacidad para 4 bandejas GN 1/1 lo hace ideal para preparar entre 35 y 90 raciones diarias, adaptándose perfectamente a restaurantes, caterings y cocinas industriales de...
Horno Mixto Bake Pro 4 MYCHEF|Hosteleria Negocios Horno Mixto Bake Pro 4 MYCHEF|Hosteleria Negocios 2
  • -25%
Preparación de alimentos

Horno Mixto Bake Pro 4 MYCHEF

MYCHEF
MYC-11
3.142,50 € 4.190,00 €
Horno mixto profesional eléctrico, de tamaño reducido,diseñado para panadería, pastelería y restauración.Con capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm. Ideal para negocios con necesidades medias de producción.
Envasadora al Vacío Mychef goSensor L | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío Mychef goSensor L | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Preparación de alimentos

Envasadora al vacío go Sensor L MYCHEF

MYCHEF
TGL2K2E2
3.213,75 € 4.285,00 €
La envasadora al vacío Mychef goSensor L ofrece envasado profesional de alimentos y líquidos con control por sensor, doble barra vertical, bomba Becker 20 m³/h y autolimpieza de aceite. Potente, compacta y fácil de usar, ideal para cocinas profesionales.
Horno Mixto Cook Master 6 GN 1/1 MYCHEF|HosteleriaNegocios Horno Mixto Cook Master 6 GN 1/1 MYCHEF|HosteleriaNegocios 2
  • -25%
Preparación de alimentos

Horno Mixto Cook Master 6 GN 1/1 MYCHEF

MYCHEF
MYC-05
3.562,50 € 4.750,00 €
El Horno Mychef iCook Master 6 GN 1/1 (530 x 325 mm ) es un horno mixto profesional , eléctrico diseñado para cocinas que requieren versatilidad, eficiencia y un alto rendimiento. Su capacidad para 6 bandejas GN 1/1 lo hace ideal para preparar entre 40 y 110 raciones diarias, adaptándose perfectamente a restaurantes, caterings y cocinas industriales de...
Horno Mixto Bake Pro 6 MYCHEF|Hosteleria Negocios Horno Mixto Bake Pro 6 MYCHEF|Hosteleria Negocios 2
  • -25%
Preparación de alimentos

Horno Mixto Bake Pro 6 MYCHEF

MYCHEF
MYC-10
3.862,50 € 5.150,00 €
Horno mixto profesional eléctrico, de tamaño reducido,diseñado para panadería, pastelería y restauración.Con capacidad para 6 bandejas 60 x 40 cm. Ideal para negocios con necesidades medias de producción.
Cortadora de Fiambre Profesional Automatica CGE-350-A EDENOX Cortadora de Fiambre Profesional Automatica CGE-350-A EDENOX 2
  • -34%
Inicio

Cortadora de Fiambre Profesional Automatica CGE-350-A EDENOX

EDENOX
19000508
4.428,60 € 6.710,00 €
Cortadora automatica de fiambres programable para el número de lonchas y longitud de desplazamiento. fabricada en aluminio anodizado con transmisión por engranajes, con un motor  potente y silencioso que permite regular el espesor del corte con un ajuste muy preciso.Especialmente indicada para el corte de embutidos, carnes duras, jamones, quesos, pesca
Horno Mixto Mychef Cook Pro 10 GN 1/1 | Hostelería Negocios
  • -25%
Preparación de alimentos

Horno Mixto Cook Pro 10 GN 1/1 MYCHEF

MYCHEF
MYC-09
5.137,50 € 6.850,00 €
Horno Mixto Mychef Cook Pro 10 GN 1/1 con 3 modos de cocción: convección, mixto y vapor. Potencia 18,6 kW, cámara inox AISI-304 y sistema de autolimpieza MyCare. Ideal para cocinas profesionales.
Horno Mixto Cook Master 10 GN 2/1 MYCHEF|Hosteleria Negocios Horno Mixto Cook Master 10 GN 2/1 MYCHEF|Hosteleria Negocios 2
  • -25%
Preparación de alimentos

Horno Mixto Cook Master 10 GN 2/1 MYCHEF

MYCHEF
MYC-03
5.370,00 € 7.160,00 €
El Horno Mychef iCook Master 10 GN 1/1 (530 x 325 mm ) es un horno mixto profesional , eléctrico diseñado para cocinas que requieren versatilidad, eficiencia y un alto rendimiento. Su capacidad para 10 bandejas GN 1/1 lo hace ideal para preparar entre 150 y 300 raciones diarias, adaptándose perfectamente a restaurantes, caterings y cocinas industriales de...
Horno Mixto Cook Master 6 GN 1/1 Gas MYCHEF|Hosteleria Negocios Horno Mixto Cook Master 6 GN 1/1 Gas MYCHEF|Hosteleria Negocios 2
  • -25%
Preparación de alimentos

Horno Mixto Cook Master 6 GN 1/1 Gas MYCHEF

MYCHEF
MYC-04
5.467,50 € 7.290,00 €
El Horno Mychef iCook Master 6 GN 1/1 (530 x 325 mm ) es un horno mixto profesional a GAS, diseñado para cocinas que requieren versatilidad, eficiencia y un alto rendimiento. Su capacidad para 6 bandejas GN 1/1 lo hace ideal para preparar entre 40 y 110 raciones diarias, adaptándose perfectamente a restaurantes, caterings y cocinas industriales de tamaño...
Envasadora al Vacío de Pie iSensor M - Mychef|Hosteleria Negocios Envasadora al Vacío de Pie iSensor M - Mychef|Hosteleria Negocios 2
  • -25%
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Envasadora al Vacío de Pie iSensor M - Barras 46 + 46 cm Mychef

MYCHEF
FSMB42E2
6.583,50 € 8.778,00 €
La envasadora al vacío de pie iSensor de Mychef ofrece un envasado profesional totalmente automático con control por sensor inteligente iVac. Dispone de pantalla LCD, 10 programas de trabajo, bomba Busch y autolimpieza de aceite Autoclean Oil. Ideal para cocinas profesionales y obradores que buscan precisión y fiabilidad.
Preparación de alimentos

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