Cortadora de fiambre Italiana fabricada en aluminio anodizado con vela y cubre cuchilla teflonada que permite corte de alimentos como queso, Ideales para tiendas de alimentación, supemercados.
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES
Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará
varias horas de trabajo cada día, realizando cortes
de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias,
patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
Sous vide digital que permite una cocción a temperatura controlada con enorme precisión,manteniendo el producto con su sabor y textura original.Tambie sirve para infusionar y aromatizar aceites y otros productos.
La amasadora planetaria B20B de 20 litros es una máquina profesional ideal para panaderías, pastelerías y obradores. Con motor potente, 3 velocidades y cuba en acero inoxidable, garantiza mezclas homogéneas y un rendimiento óptimo en la preparación de masas y cremas.
La Picadora de Carne PS 22 de Sammic está fabricada en acero inoxidable, con motor potente y bandeja desmontable. Produce hasta 280 kg/h y es ideal para cocinas profesionales y colectividades. El grupo picador NO esta incluido se vende independiente.
Picadora de carne con cuerpo fabricado en acero inoxidable.Con boca de salida de 32 .Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.Se suministran discos con agujeros de 6 mm. y 8 mm
Termo de leche fabricado en acero inoxidable con grifo regulable de 2 posiciones y regulación automática de temperatura,Ideales para leche, chocolate, consomé, té, café, a
La picadora de carne profesional Sammic PS‑32 es una máquina robusta de alto rendimiento pensada para entornos de hostelería y colectividades. Con una capacidad de producción de hasta 425 kg/h, cuerpo de acero inoxidable y motor potente de 1.500 W, Ideal para carnicerías, restaurantes, caterings o cualquier cocina que necesite eficiencia y calidad en la...
¡INDISPENSABLE EN PASTELERÍA Y EN COCINA!
El asistente ideal del chef gracias a su cuchilla de
fondo de cuba - una exclusividad de Robot-Coupe.
Realice todas sus preparaciones, en cantidades
pequeñas o grandes, pulsando simplemente un botón:
salsas, carnes picadas, pescados, cebollas o hierbas y
especias, amasados, triturados de frutos secos o
chocolate,...
Amasadora espiral con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles
Amasadora espiral con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles
Termo de leche fabricado en acero inoxidable con grifo regulable de 2 posiciones y regulación automática de temperatura,Ideales para leche, chocolate, consomé, té, café, agua.
Cortadora de fiambre Italiana fabricada en aluminio anodizado con vela y cubre cuchilla teflonada que permite corte de alimentos como queso, Ideales para tiendas de alimentación, supemercados.
La amasadora planetaria B30B de 30 litros es una máquina profesional versátil y potente, ideal para panaderías, pastelerías y obradores. Equipada con tres herramientas —gancho, pala y varillas—, ofrece un amasado uniforme y eficiente en masas, cremas y mezclas de gran volumen. Equipada con 3 velocidades y sistema planetario de doble giro.
La laminadora de pizza semiautomática S32 permite estirar masas de forma rápida y uniforme con diámetros de 14 a 31 cm. Compacta, resistente y fácil de usar, es ideal para pizzerías, panaderías y obradores que buscan mejorar la productividad y mantener la calidad artesanal de la masa.
Sierra de carne y huesos ideal para cortar piezas frescas o congeladas.Tiene una superficie de trabajo amplia.Con regulación del espesor del corte de 5 a 200 mm. según modelo.
¡INDISPENSABLE EN PASTELERÍA Y EN COCINA!
El asistente ideal del chef gracias a su cuchilla de
fondo de cuba - una exclusividad de Robot-Coupe.
Realice todas sus preparaciones, en cantidades
pequeñas o grandes, pulsando simplemente un botón:
salsas, carnes picadas, pescados, cebollas o hierbas y
especias, amasados, triturados de frutos secos o
chocolate,...
Amasadora espiral de 2 velocidades con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. Caldero, gancho espiral, Rejilla de seguridad ,divisor de la masa, y resto de elementos que están en contacto con la masa fabricados enteramente con acero inoxidable.
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES
Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará
varias horas de trabajo cada día, realizando cortes
de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias,
patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
La cortadora de pan EMP3003 de Clima Hostelería es una máquina profesional diseñada para rebanar barras y baguettes con precisión y rapidez. Equipada con cuchillas de acero inoxidable y motor de alta potencia, garantiza cortes uniformes en pan fresco o del día anterior.
Exprimidor automático para cítricos de gran capacidad, con una producción de hasta 20 piezas por min y deposito.Ideal para para todo tipo de restaurantes , cafeterias , self -service.Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia.
La laminadora de pizza S42RP con rodillos paralelos permite estirar masas de 26 a 40 cm de diámetro de forma rápida, precisa y uniforme. Ideal para pizzerías y obradores profesionales, ofrece un funcionamiento silencioso, estructura robusta en acero inoxidable y un sistema de rodillos ajustables que garantiza resultados perfectos en cada uso.
Picadora de carne con cuerpo fabricado en acero inoxidable.Con boca de salida de 22 .Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.
