Sierra de carne y huesos ideal para cortar piezas frescas o congeladas.Tiene una superficie de trabajo amplia.Con regulación del espesor del corte de 5 a 200 mm. según modelo.
¡INDISPENSABLE EN PASTELERÍA Y EN COCINA!
El asistente ideal del chef gracias a su cuchilla de
fondo de cuba - una exclusividad de Robot-Coupe.
Realice todas sus preparaciones, en cantidades
pequeñas o grandes, pulsando simplemente un botón:
salsas, carnes picadas, pescados, cebollas o hierbas y
especias, amasados, triturados de frutos secos o
chocolate,...
Amasadora espiral de 2 velocidades con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. Caldero, gancho espiral, Rejilla de seguridad ,divisor de la masa, y resto de elementos que están en contacto con la masa fabricados enteramente con acero inoxidable.
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES
Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará
varias horas de trabajo cada día, realizando cortes
de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias,
patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
La cortadora de pan EMP3003 de Clima Hostelería es una máquina profesional diseñada para rebanar barras y baguettes con precisión y rapidez. Equipada con cuchillas de acero inoxidable y motor de alta potencia, garantiza cortes uniformes en pan fresco o del día anterior.
Exprimidor automático para cítricos de gran capacidad, con una producción de hasta 20 piezas por min y deposito.Ideal para para todo tipo de restaurantes , cafeterias , self -service.Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia.
La laminadora de pizza S42RP con rodillos paralelos permite estirar masas de 26 a 40 cm de diámetro de forma rápida, precisa y uniforme. Ideal para pizzerías y obradores profesionales, ofrece un funcionamiento silencioso, estructura robusta en acero inoxidable y un sistema de rodillos ajustables que garantiza resultados perfectos en cada uso.
Picadora de carne con cuerpo fabricado en acero inoxidable.Con boca de salida de 22 .Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable.
Envasadora al vacio de sobremesa con 2 barras de soldadura fabricada en acero inoxidable con tapa de cúpula de gran visibilidad y con regulación de tiempo de sellado y de vacío
¡La solución para obtener texturas modificadas!
Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer® permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los...
Peladora de Patatas Industrial de 15 Kg con Producción 165 Kg/h.Fabricado en acero inoxidable de alta calidad y aleación de aluminio.Con tapa de metacrilato para visualizar el proceso.
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Amasadora espiral con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles. dotadas de ruedas y fabricados en acero todos los elementos que entran en contacto con la masa.
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES
Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará
varias horas de trabajo cada día, realizando cortes
de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias,
patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
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varias horas de trabajo cada día, realizando cortes
de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias,
patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
Peladora de Patatas Industrial de 20 Kg con Producción 190 Kg/h.Fabricado en acero inoxidable de alta calidad y aleación de aluminio.Con tapa de metacrilato para visualizar el proceso.
Amasadora espiral con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles. dotadas de ruedas y fabricados en acero todos los elementos que entran en contacto con la masa.
Cortadora de fiambre Italiana fabricada en aluminio anodizado.Ideales para tiendas de alimentación, supermercados, bares, restaurantes etc.Con mando regulador de corte de gran precisión.
Amasadora espiral de 2 velocidades con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. Caldero, gancho espiral, Rejilla de seguridad ,divisor de la masa, y resto de elementos que están en contacto con la masa fabricados enteramente con acero inoxidable.
Amasadora espiral con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles. dotadas de ruedas y fabricados en acero todos los elementos que entran en contacto con la masa.
Sierra de carne y huesos de sobremesa, ideal para cortar piezas frescas o congeladas.Tiene una superficie de trabajo amplia.Con regulación del espesor del corte de 5 a 200 mm. según modelo.
Sierra de carne y huesos de sobremesa, ideal para cortar piezas frescas o congeladas. Tiene una superficie de trabajo amplia y todos sus componentes pueden limpiarse fácilmente.
