Cocina a gas de sobremesa, ideal para cocinas, zonas de apoyo con parrillas de hierro fundido y Quemador de doble corona con válvula de seguridad y termopar.
Cuece pasta eléctrico profesional de sobremesa con termostato de regulación con indicador luminoso y resistencias blindadas. Temperatura: 30 - 110 (°C)
Cocina a gas de sobremesa fabricada en acero inoxidable con parrillas de hierro fundido y quemador con válvula de seguridad termopar. Vienen preparados para GAS NATURAL y se proporcionan inyectores para cambios a gas propano – butano
Estructura en acero inoxidable con calentamiento por resistencias cerámicas infrarrojas. Incluye bandeja extraíble GN1/1 (150 mm) con filtro para escurrir aceite. Indicadores de funcionamiento. Se puede montar sobre mueble base.
Fry Top a gas de sobremesa de Cromo Duro. La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad anti fallo de llama. También dispone de cajón recogegrasas
Cocina a gas de sobremesa fabricada en acero inoxidable con parrillas de hierro fundido y quemador con válvula de seguridad termopar. Vienen preparados para GAS BUTTANO-PROPANO y se proporcionan inyectores para gas natural
Plancha grill eléctrica doble con placa inferior y doble placa superior acanalada. Fabricada en acero inoxidable con placas de hierro fundido y termostato regulable hasta 250 ºC.
Incluye recoge grasas frontal y tapas superiores basculantes y regulables en altura. Medidas 69 × 43 × 24 cm.
Tostador de cinta eléctrico con resistencias blindadas y regulador de velocidad, fabricado en acero inoxidable. Diseñado especialmente para grandes producciones como hoteles y buffets
Horno de conveccion electrico,fabricado en acero con panel de mandos electromecánico y temperatura regulable de 50 a 350º C, con ventilador monodireccional.
Estructura en acero inoxidable con calentamiento por resistencias cerámicas infrarrojas. Incluye bandeja extraíble GN1/1 (150 mm) con filtro para escurrir aceite. Indicadores de funcionamiento. Se puede montar sobre mueble base.
Fry Top a gas de sobremesa de Cromo Duro. La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad anti fallo de llama. También dispone de cajón recogegrasas
Baño maría eléctrico compacto con estructura de acero inoxidable y control termostático de 90 a 185 °C. Incluye grifo de vaciado y cuba embutida de fácil limpieza. Ideal para mantener alimentos calientes en espacios reducidos.
Cocedor sous vide indicado especialmente para una cocción a baja temperatura gracias al control del tiempo y la temperatura, consiguiendo así mantener todos los jugos ,sabores y nutrientes de los alimentos, cosa que no se consigue con la cocción tradicional.
Salamandra eléctrica elevable con indicadores luminosos de regulación de temperatur .Ideal para tostar, gratinar o caramelizar y servir cualquier alimento.
